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वेट लॉस (weight loss tip) के लिए जवारी (jowari health benefits) या ज्वारी की रोटी (weight loss food) खाना फायदेमंद साबित होता है। जी हां, भारतीय रसोइयों में इस्तेमाल होने वाला यह पारम्परिक आटा आपके वेट लॉस गोल को अचीव करने में भी मदद कर सकता है। जब, वेट लॉस के लिए डायट में बदलाव की बात आती है। तो, सबसे पहले कार्ब्स की तरफ ध्यान दें। अपनी डायट में हेल्दी कार्ब्स शामिल करें। जवारी का आटा भी ऐसा ही एक हेल्दी कार्ब है।
जवारी का आटा फाइबर से भरपूर होता है। इससे, आपका पाचन तंत्र सही रहता है। जवारी की रोटी खाने से पेट भरने की संतुष्टि मिलती है। इसीलिए, ओवरइटिंग की इच्छा नहीं होती। इसी तरह, हेल्दी फाइबर्स मेटाबॉलिज़्म को सही रखने का काम करते हैं। जो, वेट लॉस के लिए बहुत ज़रूरी है।
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जवारी में कई पोषक तत्व होते हैं। यह अनाज कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन्स से भरपूर होता है। इसीलिए, इसे खाने से शरीर को शक्ति मिलती है। लेकिन, इन सबके साथ ही जवारी ग्लूटेन-फ्री भी होता है। इसीलिए, जवारी का आटा ग्लूटेन-इंटॉलरेंस से परेशान लोगों के लिए फायदेमंद होता है।
साधारण या सिम्पल कार्बोहाइडेट्स से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है।जबकि, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से ब्ल़ड शुगर लेवल अचानाक से नहीं बढ़ता।जवारी (jowari health benefits) भी कॉम्प्लेक्स कॉर्ब्स का एक प्रकार है। इसीलिए, डायबिटीज़ के मरीज़ो ं के लिए इसका सेवन सेफ माना जाता है। इसे, खाने के बाद शुगर धीरे-धीरे रिलीज़ होती है और ब्ल़ड ग्लूकोज़ लेवल तेज़ी से नहीं बढ़ता।