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शरीर में जब प्यूरिन का लेवल बढ़ने लगता है, तो हाई यूरिन एसिड की समस्या हो जाती है। ऐसी स्थिति में आप क्या खा रहे हैं, इसका ध्यान रखना बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक जिनको भी हाई यूरिक एसिड की दिक्कत होती है, उन्हें अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा फल और सब्जियों को शामिल करना चाहिए। अगर फल और सब्जियां रेशेदार होंगी, तो उनमें फाइबर की भी काफी ज्यादा मात्रा होगी। जोकि शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में और पेट की मेटाबोलक एक्टिविटी को तेज करने में मदद भी करते हैं। इस प्रोसेस से प्रोटीन भी तेजी से पचने लगता है, और यूरिक एसिड को डाइजेस्ट करने में परेशानी नहीं होती।
अगर आप भी हाई यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे हैं, तो आपको अपनी डाइट में बिना देर किये ये रेशेदार फल और सब्जियां शामिल कर लेनी चाहिए।
यूरिक एसिड की समस्या को तेजी से कम करने में जिमीकंद काफी हद तक मददगार हो सकता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जिससे प्यूरिन को डाइजेस्ट करने में अच्छी खासी मदद मिलती है। यह रेशेदार सब्जी होती है, जो शरीर के अपशिष्ट और विषैले पदार्थों को यूरिन के जरिये बाहर निकालने में मददगार है।
नाशपाती एक ऐसा फल है, जो रफेज प्यूरिन मेटाबोलिज्म को तेज करने का काम करता है। इसे डाइट का हिस्सा बनाने से हाई यूरिक एसिड की समस्या को कंट्रोल में किया जा सकता है।
संतरा यूरिक एसिड की समस्या को कंट्रोल करने में काफी हद तक कारगर फलों में से एक है। इसमें रेशे भी खूब होते हैं, और यह मेटाबोलिक रेट को बढ़ाने का काम करता है। जिससे प्रोटीन तेजी से डाइजेस्ट हो जाता है। अगर आप चाहते हैं, कि आपके शरीर में प्यूरिन ना बढ़े तो खूब संतरे खाएं।
सेहत के लिए कद्दू को गुणों का खजाना माना जाता है। इसका सेवन करने से शरीर में बढ़ी यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है।
कटहल पेट में मौजूद प्यूरिन का मेटाबोलिज्म तेज करने में मदद करता है। इससे पेट के फंक्शन सुचारू रूप से काम करने लगते हैं। अपनी अनगिनत खूबियों के चलते कटहल हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मददगार है।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो डाइट में टमाटर और नींबू को शामिल करना समझदारी होगी। इन दोनों में ही यूरिक एसिड को कंट्रोल करने की क्षमता होती है। नींबू और टमाटर पेट से प्युरिक को डाइजेस्ट करने में मदद करते हैं।
आलू खाना अमूमन हर किसी को पसंद होता है। यह एक फैटी फ़ूड है, जिसमें कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होती है। लेकिन आलू का रस आपको यूरिक एसिड की समस्या से बचाने में काफी हद तक मदद कर सकता है।
यूरिक एसिड की समस्या से बचने या कंट्रोल करने के लिए आप अपनी डाइट में इन सब्जियों और फलों को शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा आपको उन सब्जियों को खाने से पहरेज करना चाहिए जो प्यूरिन युक्त होती हैं। मशरूम, बींस, भिंडी, हरी मटर, पत्तागोभी, फूलगोभी जैसी सब्जियों से जितनी दूरी बनाकर रखेंगे आपकी हेल्थ के लिए उतना ही अच्छा होगा।
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