Written By: Mukesh Sharma | Updated : September 24, 2024 8:01 PM IST
Side effects of eating walnut: ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए फायदेमंद है। रोजाना एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स आपको बीमारियों से दूर रखते हैं। लेकिन वह कहते हैं न अति इसकी भी चीज की गलत ही होती है। ऐसे में इनका अधिक सेवन आपको नुकसान पहुंचा सकता है। आज हम बात कर रहे हैं पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स में से एक अखरोट की। अखरोट में कई तरह के प्रोटीन और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं, जो कि स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। स्वास्थ्य पेशेवर बताते हैं कि अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और विटामिन ई जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, मस्तिष्क के विकास में मदद करने और इन्फ्लेमेशन कम करने में सहायक होते हैं। अखरोट का नियमित सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। हालांकि, यह सेहत के लिए फायदेमंद होने के बावजूद, कुछ लोगों के लिए इसके सेवन से नुकसान हो सकता है। विशेष रूप से कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में अखरोट का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसे में आपको इससे होने वाले नुकसान के बारे में पाता होना चाहिए।
कई लोगों को नट्स से एलर्जी होती है, जिसमें अखरोट भी शामिल है। नट्स से एलर्जी वाले लोगों में अखरोट खाने से त्वचा पर चकत्ते, खुजली, सूजन, सांस लेने में कठिनाई, और गंभीर मामलों में एनाफिलेक्टिक शॉक हो सकता है, जो जानलेवा हो सकता है।
अखरोट में फॉस्फोरस और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो गुर्दे की समस्याओं वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है। जिन लोगों को क्रोनिक किडनी डिजीज (CKD) है, उन्हें पोटेशियम और फास्फोरस का सेवन नियंत्रित रखना पड़ता है, इसलिए उन्हें अखरोट से परहेज करना चाहिए।
अखरोट में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पेट के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन अत्यधिक फाइबर कुछ लोगों में पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट दर्द, गैस, और डायरिया पैदा कर सकता है। खासकर अगर किसी का पेट कमजोर है या संवेदनशील है, तो उन्हें अखरोट का सेवन कम करना चाहिए। अखरोट में कैलोरी और फैट की मात्रा अधिक होती है। हालांकि यह स्वस्थ फैट होता है, लेकिन यदि कोई व्यक्ति वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, तो अखरोट का अत्यधिक सेवन वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
अखरोट का सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, लेकिन अगर कोई व्यक्ति ब्लड प्रेशर की दवाएं ले रहा है, तो अखरोट में मौजूद पोटैशियम दवाओं के असर को बढ़ा सकता है। इससे ब्लड प्रेशर बहुत कम हो सकता है, जो खतरनाक हो सकता है। साथ ही अखरोट में ऑक्सालेट की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन बनाने में योगदान कर सकती है। किडनी स्टोन के मरीजों को ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे स्टोन बनने की संभावना बढ़ जाती है।
- अखरोट का सीमित सेवन हमेशा उचित होता है। अधिक मात्रा में अखरोट खाने से वजन बढ़ सकता है, और पाचन तंत्र पर भी असर पड़ सकता है।
- बच्चों में एलर्जी का खतरा अधिक होता है, इसलिए बच्चों को अखरोट देते समय सतर्क रहना चाहिए।
