फायदे ही नहीं, चुकंदर के नुकसान भी जानना है जरूरी

Beetroot Side Effects: चुंकदर के फायदों के बारे में तो आप जानते होंगे, लेकिन इसके अधिक सेवन से कई सेहत संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। चुंकदर या इसका जूस अधिक पीने से लिवर में आयरन, कॉपर और मैग्नीशियम एकत्रित हो सकते हैं, जो शरीर के लिए सही नहीं है। जानिए, चुकंदर से होने वाले साइड इफेक्ट्स के बारे में यहां...

By: Anshumala | Edited by: Anshumala | | Updated: July 29, 2020 8:09 am

फायदे ही नहीं, चुकंदर के नुकसान भी जानना है जरूरी। © Shutterstock.

Beetroot Side Effects in Hindi : चुकंदर खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद (Benefits of beetroot) माना गया है। इसमें सोडियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, मिनरल और फाइबर की मात्रा काफी होती है। शरीर में हिमोग्लोबीन बढ़ाता है चुकंदर (Benefits)। जिनके शरीर में खून की कमी होती, है उन्हें चुकंदर खाने और इसका जूस पीने से खून की कमी दूर होती है। चुकंदर के फायदे तो कई हैं, लेकिन बहुत कम ही लोग होंगे जिन्हें इसके नुकसान (Beetroot Side Effects) के बारे में पता होगा। Also Read - शरीर में दिखें जब ये 3 लक्षण, तो समझ लें आपके लिवर में जमा हो गई है गंदगी, इस तरह करें लिवर की सफाई

चुकंदर में मौजूद पोषक तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन किसी भी चीज का अत्यधिक मात्रा में सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है। चुंकदर (chukandar ke nuksan) और चुंकदर का जूस (chukandar ka juice ke nuksan) अधिक पीने से भी आपको कई समस्याएं हो सकती हैं। जानिए, चुकंदर से होने वाले साइड इफेक्ट्स क्या-क्या हो सकते हैं (Side Effects of beetroot in hindi)… Also Read - सर्दियों में सीजनल फ्लू, कफ-कोल्ड से बचाने के साथ ही इम्यूनिटी भी बूस्ट करेंगे ये 7 विंटर फूड्स, डायट में करें शामिल

किडनी में हो सकता है पथरी

चुकंदर या बीटरूट का सेवन कुछ लोग सलाद या फिर जूस के तौर पर अधिक करते हैं। इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है, शरीर को आयरन की मात्रा अधिक मिलती है, लेकिन चुकंदर में अधिक मात्रा में ऑक्सलेट होता है। ऑक्सलेट का अधिक सेवन करने से किडनी में पथरी (Kidney stone) होने की समस्या बढ़ जाती है। इसके साथ ही इसमें बीटेन भी होता है। जिन लोगों को किडनी में पहले से ही पथरी होने की समस्या है, चुकंदर के अधिक सेवन से पथरी की समस्या तकलीफ (Beetroot Side Effects) को बढ़ा सकती है। पथरी की समस्या होने पर चुकंदर के सेवन से बचना चाहिए। Also Read - पुरुषों के लिए बहुत ही फायदेमंद है चुकुंदर, इन 5 समस्याओं से दिलाए राहत

रैशेज की समस्या

क्या आपको पता है कि चुकंदर खाने से एलर्जी (Beetroot Side Effects) भी हो सकती है? जी हां, चुकंदर के अधिक सेवन से आपको पित्ती, खुजली और रैशेज जैसी समस्याएं शुरू हो सकती हैं। चुकंदर खाने के बाद किसी भी तरह की एलर्जी, स्किन रैशेज दिखे, तो इसका सेवन बंद कर दें। चाहें, तो डॉक्टर से संपर्क करें और एलर्जी होने के सही कारणों के बारे में जानें।

ब्लड शुगर लेवल बढ़ाए

चुकंदर का सेवन करने से ब्लड शुगर का लेवल (High Blood sugar level) बढ़ सकता है। जिन लोगों का शुगर लेवल पहले से ही अधिक रहता है, उन्हें चुकंदर का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए। दरअसल, चुंकदर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है। इसकी वजह से हाई ब्लड शुगर वालों को चुंकदर के सेवन से परहेज करना चाहिए।

ब्लड प्रेशर करे लो

यदि आपको लो ब्लड प्रेशर की समस्या (Low blood pressure) है, तो भी चुकंदर खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर पहले से और भी ज्यादा कम हो सकता है।

लिवर को नुकसान

चुकंदर के अधिक सेवन से लिवर को भी किसी ना किसी रूप में नुकसान (Beetroot Side Effects) पहुंचता है। चुकंदर में उच्च मात्रा में कॉपर, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम आदि होते हैं। यह फायदेमंद तो होते हैं, लेकिन इन सभी धातुओं का अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से ये लिवर में जाकर एकत्रित होने लगते हैं। इससे लिवर और अग्नाश्य को हानि पहुंच सकता है।

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Published : July 29, 2020 7:51 am | Updated:July 29, 2020 8:09 am

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