Healthy Beetroot Recipe: प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्रोत है चुकंदर, शिल्पा शेट्टी से सीखें हेल्दी बीटरूट रेसिपी- बीटरूट चीला

Healthy Beetroot Recipe: चुकंदर या बीटरूट आयरन से भरपूर सब्ज़ी है। इसी तरह प्लांट-बेस्ड या नैचुरल प्रोटीन प्राप्त करने के लिए भी बीटरूट एक अच्छा पर्याय है। इसी हेल्दी सब्ज़ी को इस्तेमाल कर एक हेल्दी रेसपी शेयर की, शिल्पा शेट्टी कुंद्रा ने। इस, रेसिपी के बारे में शिल्पा ने अपने सोशल मीडिया शेयर पर की। 

बीटरूट (Beetroot) एक ऐसी सब्ज़ी (Healthy Beetroot Recipe) है जो, हेल्दी न्यूट्रिएंट्स का भंडार मानी जाती है। चुकंदर या बीटरूट आयरन से भरपूर सब्ज़ी है। इसी तरह प्लांट-बेस्ड या नैचुरल प्रोटीन प्राप्त करने के लिए भी बीटरूट एक अच्छा पर्याय है। इसी हेल्दी सब्ज़ी ( Healthy Beetroot Cheela Recipe) को अलग-अलग तरीकों से डायट में शामिल किया जा सकता है। इसे, सलाद, हलवा, सब्ज़ी और परांठा जैसी चीज़े बनायी जा सकती है। ( Healthy Beetroot Recipe) बीटरूट को इस्तेमाल कर एक हेल्दी रेसपी शेयर की, शिल्पा शेट्टी कुंद्रा (Shilpa Shetty) ने। इस, रेसिपी ( Healthy Beetroot Cheela Recipe) के बारे में शिल्पा (Shilpa Shetty) ने अपने सोशल मीडिया शेयर पर की।

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Our first recipe in 2020 is not only loaded with benefits and great taste, but also is a part of the diet plans on the @shilpashettyapp. Honouring our #GetFit2020 motto, presenting to you the Beetroot Chilla. It is a great source of iron and plant-based protein, and helps boost digestion. If you also have a healthy and quick recipe, send them to me in the comments below and you could stand a chance to make it with me on the Shilpa Shetty Channel. . . . . . . . #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #SSApp #beetroot #breakfast #lunch #meals #healthyeating #cleaneating

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) on Jan 2, 2020 at 3:47am PST

बीटरूट चीला बनाने के लिए इन चीज़ों की ज़रूरत पड़ेगी ( Healthy Beetroot Recipe):

• एक कप बेसन
• ¾ कप भूने हुए ओट्स का पाउडर
• 2 बीटरूट
• एक चम्मच अजवायन
• 2 चम्मच फ्लैक्सीड या अलसी के बीज
• 3-4 चम्मच घी या ऑलिव ऑयल
• 2-3 हरी मिर्च
• हरी धनिया के पत्ते
• आध चम्मच हल्दी
• चुटकीभर हींग
• एक प्याज़
• 2-3 चम्मच चीज़

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हेल्दी बीटरूट चीला बनाने का तरीका (Healthy Beetroot Cheela Recipe):

• सबसे पहले बीटरूट को उबालकर, छीलकर काट लें। इसे, मिक्सी में पीसकर प्यूरी बना लें। इसमें, थोड़ा-सा पानी डालें। इसमें, भूने हुए ओट्स का पाउडर और बेसन डालें। फिर, इसे धीरे-धीरे चम्मच की मदद से चलाएं। इसमें, ज़रूरत के हिसाब से थोड़ा पानी और डालें, ताकि सारी चीजें फेंटना आसान हो।
• फिर, इसमें अजवायन,  हरी धनिया की पत्तियां, हींग डालें। अलसी के बीज़ या फ्लैकसीड भी इसी स्टेड़ पर मिला लें। सब चीज़ों को मिक्स कर बैटर या घोल को एक तरफ रखें।
• अब, एक पैन गर्म करें। इसपन, थोड़ा-सा घी या ऑलिव ऑयल (जो भी इस्तेमाल करना चाहें)  छिड़कें।
• एक कटी या चम्मच की मदद बेसन का बैटर इसपर फैलाएं। फिर, इसके ऊपर से मिर्च और कटी हुई प्याज़ डालें। मध्यम आंच पर चीले को पका लें। फिर, थोड़ा-सा चीज़ ग्रेट करके इसपर डालें।

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