शरीर को रखना है कूल तो गर्मी में खाएं सत्तू, इन फायदों पर डालें एक नजर

सत्तू को पानी में नमक और नींबू के साथ मिलाकर पीने से आप लू और डिहाइड्रेशन से बचे रहेंगे। यह शरीर को शीतलता प्रदान करता है। सत्तू पीने से शरीर का तापमान सामान्य बना रहता है।

Anshumala | Published: April 24, 2019 8:10 am

गर्मी में सत्तू का सेवन करना सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। © Shutterstock.

सत्तू प्रोटीन का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है जो शरीर को ठंडा करने के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही ऊर्जा प्रदान करने में भी मदद करता है। सत्तू एक आटा होता है जिसे दालों और अनाजों को पीसकर मिश्रण बनाया जाता है। इस ड्रिंक को आटे और लेमन बार्ले को मिलाकर बनाया जाता है। इसमें कई पोषक तत्व जैसे अघुलनशील फाइबर होते हैं जो आंतों के लिए अच्छा होता है। साथ ही डायबिटीज की समस्या को कम करने में मदद करता है और अच्छी मात्रा में आयरन, मैंगनीज, मैग्नीशियम और कम मात्रा में सोडियम होता है। इसका सबसे अच्छा फायदा यह है कि आप इसे बनाकर भी रख सकते हैं। तो आइए आपको सत्तू पीने से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं।

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गर्मी में रखे कूल

सत्तू का इस्तेमाल करने से शरीर को ठंडा करने में मदद मिलती है। इसके साथ ही यह गर्मियों में प्यास बुझाने में मदद करता है। सत्तू पीने से शरीर का तापमान ज्यादा होने से रोकथाम करता है।

पाचन हो मजबूत

सत्तू में अघुलनशील फाइबर होते हैं जो आंतों के लिए फायदेमंद होता है। आपके चिकने भोजन को यह कोलन से साफ करने में मदद करता है। साथ ही कब्ज और एसिडिटी की समस्या को दूर करता है। जिससे आपको हल्का महसूस होता है। सत्‍तू में ढेर सारा फाइबर पाया जाता है जो पेट के लिए फायदेमंद होता है।

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सुंदरता बढ़ाए
सत्तू त्वचा में निखार लाकर हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके साथ ही यह बालों को अच्छे पोषक तत्व प्रदान करने में मदद करता है। सत्तू में मौजूद आयरन आपको ऊर्जा प्रदान करता है जिससे आपके चेहरे पर निखार आता है।

लाइफस्टाइल डिजीज से बचाए

सत्तू लो ग्लाइ फूड होता है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। माना जाता है ठंडे सत्तू का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। सत्तू ब्लड प्रेशर को नियमित करने में भी मदद करता है। सत्तू में थोड़ा सा नमक डालकर पीना बहुत ही फायदेमंद होता है। बेसन में उच्च मात्रा में फाइबर होता है जो हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या को दूर करने में मदद करता है।

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बच्चों के लिए हेल्दी

सत्तू बढ़ती उम्र के बच्चों के लिए काफी फायदेमंद है। अगर सत्तू के बने आटे का स्वाद दुगना करना हो तो गुड़ का इस्तेमाल करें। जैसा हम जानते है सत्तू से शरीर को प्रोटीन, विटामिन ए, कार्बोहाईड्रेट्स, मिनरल मिलता है, इसलिए आटे में भी थोड़ी मात्रा में सत्तू का उपयोग किया जा सकता हैं।

डायबिटीज में भी है लाभदायक

सत्तू में अच्छी मात्रा में आयरन, मैगनीज, मैग्नीशियम, कम ग्लाइसेमिक और सोडियम होता है, इसलिए जानकारों की मानें तो डायबिटीज के मरीजों के लिए ये फायदेमंद होता है।

वजन घटाए

अगर आप मोटापे से परेशान हैं और दिनभर भूख लगती है तो आपको सत्‍तू का सेवन करना चाहिए। इससे भूख भी कम लगेगी और प्रोटीन होने के नाते आपका पेट भी नहीं निकलेगा।

Published: April 24, 2019 8:10 am

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