नमक (Salt) भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ (salt intake side effects) शरीर को कई फायदे भी पहुंचाता है। लेकिन नमक का सेवन सीमित मात्रा में ही करने से फायदे होते हैं। लेकिन बहुुत ज़्यादा नमक खाने से ( salt intake side effects) शरीर को नुकसान भी हो सकते हैं। ज़्यादा नमक खाने से क्या होता है? ( salt intake side effects): साधारण नमक (salt ) या टेबल सॉल्ट का लगभग 40 प्रतिशत हिस्सा सोडियम होता है। वैसे एक्सपर्ट्स के अनुसार हमारे शरीर को रोज़ाना 2.3 ग्राम सोडियम की की ज़रूरत पड़ती है। चूंकि सोडियम का मुख्य स्रोत नमक है। इसीलिए भोजन के माध्यम से इतनी नमक की