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Nuts Eating Benefits: नट्स पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ -साथ खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट हमेशा नाश्ते के रूप में नट्स खाने की सलाह देते हैं। इसका इस्तेमाल शेक और मिठाइयां बनाने के लिए भी किया जाता है। नट्स में प्रोटीन,खनिज ,कार्बोहाइड्रेट, फाइबर , आयरन ,निकोटिन एसिड, थायमिन और कई पोषक तत्व पाएं जाते है हालांकि, अधिकांश लोगों को नट्स के सेवन का सही तरीका नहीं मालूम होता है जिसके कारण उन्हें इसे खाने के फायदें नहीं मिल पाते है। यहां इस लेख में हम आपको बताएगें नट्स या सूखे मेवे खाने का सही तरीका और समय-
अखरोट हमारे मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अखरोट में ओमेगा- 3 फैटी एसिड्स होते हैं। साबुत अखरोट को रात के समय पानी में के भिगोकर रख दें और अगले दिन सुबह खाएं। इससे पाचन शक्ति बढ़ती है और एनर्जी मिलती है।
रात को अखरोट भिगो कर रख दे और इसे सुबह खा ले। भिगोकर खाने से इसकी गर्मी भी कम हो जाती है। भिगोने के बाद यह न्यूट्रिशन्स के अब्जॉर्प्शन में मदद करता है। जिन लोगों का पाचनतंत्र कमज़ोर होता है उन्हें भिगोए गए अखरोट खाने की सलाह दी जाती है।
बादाम में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी गुण, प्रोटीन और विटामिन-ई के अलावा हेल्दी फैट्स भी पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। बादाम बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ाने में मदद करता है। यह दिल की बिमारियों को कम करता है और कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में भी एजेंट के रुप में काम करता है। बादाम में फैट्स ,प्रोटीन ,फाइबर और पोटैशियम आदि पाए जाते हैं।
आप चाहे तो रात को 5-6 बादाम पानी में भिगोकर रख देऔर सुबह इसका सेवन करें। इससे आपका दिमाग तेज़ होता है।
आप बादाम को कच्चा भी खा सकते है।
बादाम का शेक बनाकर पी सकते है ।
काजू ह्रदय रोग के रिस्क को कम करता है। काजू के बीज हेल्दी फैट्स ,प्रोटीन ,जिंक, मैंगनीज जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं।
आप काजू को सुबह नाश्ते में ले सकते है।
काजू का शेक बनाकर पी सकते है।
आप डेली सिर्फ 5 से 10 काजू ही खाएं। यदि आप हेल्दी फैट और प्रोटीन के सोर्स की तरह इसका सेवन कर रहे हैं तो आप 15 से 30 काजू एक दिन में खा सकते हैं।
पिस्ता स्वाद में बहुत अच्छा होता है और यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते है जो हमारी हड्डियोंं को मज़बूत बनाते हैं। पिस्ता में फाइबर,एमिनो एसिड, मैग्नीशियम, पोटैशियम, थियामिन, विटामिन और कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते है । पिस्ता को सुबह खाली पेट खाने से फायदे होते है। विभिन्न प्रकार के विटामिन इसमें भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। यह हमारी आखों के लिए भी फायदेमंद होता है।
स्मूदी और मिल्कशेक को पौष्टिक बनाने के लिए आप कच्चे पिस्ता उसमें मिला सकते हैं।
पिस्ते का सेवन सुबह खाली पेट किया जा सकता है ।
पिस्ते को आप सलाद में भी मिक्स करके खा सकते है ।