Written By: Sadhna Tiwari | Updated : August 9, 2022 7:58 PM IST
Rakshabandhan Special Recipe: रक्षाबंधन के त्योहार पर रंग-बिरंगी धागों से बनी राखी के साथ थाली में प्यार से रखी जाती हैं कुछ खास मिठाइयां, जो भाई-बहन के प्यार और रिश्ते की मिठास को बढ़ा देता है। मिठाइयां वैसे भी भारतीय त्योहारों की शान होती हैं और हर त्योहार में खास तरीके की मिठाइयां तैयार की जाती हैं। लेकिन, कुछ लोग मिठाई खाने से कतराते हैं या यूं कहें कि डरते हैं क्योंकि,उन्हें मीठा खाते ही अपनी हेल्थ प्रॉब्लम्स बढ़ जाने की चिंता सताने लगती है। डायबिटीज, मोटापा और हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल की परेशानी वाले लोगों को अक्सर मीठा खाने से परहेज करते देखा जाता है। अगर आप भी इसी वजह से मिठाई खाने से बचते हैं तो इस रक्षाबंधन आप तैयार कर सकते हैं कुछ लो-शुगर और लो-कैलोरी मिठाइयां,जिन्हें आप बिना झिझक खा और खिला (food for Raksha Bandhan festival) सकते हैं। पढ़ें यहां एक ऐसी ही मिठाई की रेसिपी। (Rakshabandhan special mithai recipe)
लो-कैलोरी मिठाई की बात की जाए तो पनीर (paneer) से बनने वाले छेना (chenna) से कई तरह की मिठाइयां तैयार की जा सकती हैं। यह साधारण दूध और मलाई से तैयार मिठाइयों की तुलना में कम कैलोरी वाली होती हैं। पनीर से बनी एक ऐसी ही मिठाई की रेसिपी पढ़ें यहां। (List of Raksha Bandhan special dishes) यह डिश है पनीर बर्फी (Paneer Barfi), जो बनाने के लिए इन चीजों की जरूरत पड़ेगी-
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