कच्ची घानी तेल वाले एडवरटाइजमेंट आपने ने भी देखे ही होंगे। कूकिंग के लिए तेल या ऑयल बहुत अहम घटक है। यह हमारे शरीर को आवश्यक औऱ हेल्दी फैट्स उपलब्ध कराते हैं। कच्ची घानी तेल या कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल (Cold Pressed Oil) में बना भोजन खाने की सलाह सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट और डायट एक्सपर्ट रुजुता दिवेकर भी देती हैं। (Cold Pressed Oil is Healthy) क्या है कच्ची घानी तेल: चक्की या घानी में पारम्परिक तरीके से प्रोड्यूस किया गया तेल ही कच्ची घानी तेल कहलाता है। यह तेल 'कोल्ड प्रेस्ड' प्रणाली से तैयार किए जाते हैं। रिफाइंड तेल जो नयी तकनीक में मशीनों से