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फल स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, इसमें कोई शक नहीं। कुछ लोग महीनों तक फलों वाली डाइट लेते हैं ताकि हेल्दी रहें और उन्हें अपना सही वजन बनाए रखने में मदद मिलें। दरअसल ताजे फलों में ढेर सारा फाइबर होता हैं और ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं लेकिन इस बात को लेकर अक्सर लोगों के बीच बहस रहती है कि क्या रात के वक्त फल खाने चाहिए।
अगर आपको देर रात कुछ मीठा खाने का मन करता है तो आपको आइस क्रीम या पैकेज्ड केक, चॉकलेट के बजाए स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, सेब जैसे फल खाने चाहिए क्योंकि ये आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक बेहतर होते हैं। यह आपको अतिरिक्त कैलोरी के पाचन प्रणाली में प्रवेश करने से बचाने में मदद करते हैं। फल कैलोरी भी प्रदान करते हैं लेकिन आपको फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं। अगर आप रात में फल खाते हैं तो कृपया इन बातों पर जरूर ध्यान दें।
अगर आप विशेष रूप से कैलोरी को प्रतिबंधित करने के लिए रात के भोजन में फलों को शामिल करने का विचार बना रहे हैं तो सब्जियों के सलाद, दाल, अंकुरित बीन्स आपके लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकते हैं। आप अपने सलाद में सेब जैसे कम कार्ब वाले फल जरूर शामिल कर सकते हैं।
फल वजन घटाने और कैलोरी को सीमित करने के लिए चमत्कार कर सकते हैं, अगर नाश्ते में खाया जाए तो और दिन के प्रमुख भोजन के बीच नाश्ते के रूप में सबसे अच्छा होते हैं।
साबुत अनाज से बनी चपाती के छोटे हिस्से के साथ-साथ फलों या सलाद के अच्छे हिस्से को खाने की कोशिश करें क्योंकि फल अकेले ही हमारे शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं और हमें दिन में तीन बार भोजन की आवश्यकता होती है और अगर आप सिर्फ फलों पर ही निर्भर रहते हैं तो ये आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली यानी की इम्यून सिस्टम को कमजोर कर देगा। इस कारण जब आप बीमार पड़ेंगे तो आपके शरीर में इससे लड़ने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं होगी। इसलिए ऐसा बिल्कुल भी न करें।