क्या आपने कभी इस बात पर ध्यान दिया है कि जब आप घर में होते हैं तो आपको पेट भरने के लिए दो कटोरी दाल चाहिए होती है लेकिन जब आप रेस्टोरेंट में होते हैं तो आपके लिए बस एक कटोरी दाल काफी होती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अधिकांश रेस्टोरेंट्स में खाने में बेकिंग सोडा मिलाया जाता है। ऐसा खाना खाने पर पेट में मरोड़ होता है लेकिन इसकी खासियत ये होती है कि थोड़ा-सा खाने पर ही आपको पेट भरा-भरा लगने लगता है। अब बात रेस्टोरेंट की नहीं घरों की करते हैं। कई घरों में बेकिंग