हम भारतीय खाने के बहुत ही शौकीन है इसलिए यहां के देशी डिश को बड़े ही प्यार से बनाया जाता है। देखा गया है कि हर राज्य का अपना-अपना पकवान होता है। ये पकवान उस राज्य के बारे में बताते हैं। हर राज्य की अपनी सामग्री है जो किसी भी अन्य राज्य के लिए जानना मुश्किल होता है। जब आप पंजाब का पकवान सरसों का साग और मक्के की रोटी गुजरात में ढोकला और बंगाल में मिष्टी दोई का नाम सुनते हैं तो आपके मुंह में पानी आ जाता है। अपने क्षेत्र की संस्कृति बयां करते ये पकवान वहां
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