जानें वेट लॉस के लिए कितना कारगर है शहद और लहसुन का सेवन।
Honey-Garlic for Weight Loss: लहसुन और शहद, दोनों अपने एंटीबैक्टेरियल गुणों के लिए आयुर्वेदिक औषधियों (Ayurvedic Herbs) में शुमार हैं। इसके अलावा एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टेरियल प्रॉपर्टीज़ भी शहद और लहसुन में उच्च मात्रा में पाए जाते हैं। इसीलिए, न जाने कबसे घरेलू उपाय और दादी-नानी के नुस्खों (Dadi-Nani ke Nushke) में लहसुन और अदरक को विभिन्न स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से आराम पाने के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है। सर्दी-खांसी, पेट दर्द, से लेकर डैंड्रफ और हेयर फॉल जैसी ब्यूटी प्रॉब्लम्स में लहसुन (Garlic) और शहद (Honey) से बने नुस्खे कारगर पाए गए हैं। वहीं, बहुत-से लोग वेट लॉस के लिए लहसुन और शहद का भी सेवन करते हैं। लेकिन, क्या सचमुच लहसुन और शहद वेट लॉस में कारगर है? यही जानने की कोशिश की हमने। (Honey-Garlic for Weight Loss in Hindi)
शहद और नींबू का रस गरम पानी (Lemon-Honey with hot water) में घोलकर पीना कई लोगों की वेट लॉस ट्रिक (Weight Loss Trick) रहा है। वहीं, लहसुन से फैट बर्निंग प्रक्रिया तेज़ होती है। इसीलिए, लहसुन और शहद को मिश्रण को भी वजन कम करने के लिहाज से प्रभावी माना जा रहा है। हालांकि, इसके कोई वैज्ञानिक पुष्टि नहीं हुई है कि लहसुन और शहद का एकसाथ सेवन करने से वजन कम होता है। लेकिन, जैसा कि बहुत-से लोग इस नुस्खे का सेवन करते हैं। ऐसे में इसे ट्राई करना चाहें तो अपनी पसंद के अनुसार इसका सेवन कर सकते हैं। (Honey-Garlic for Weight Loss)
भारतीय रसोइयों में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाले मसालों (Indian Spices) में से एक लहसुन, कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें, विटामिन बी6 और विटामिन सी (Vitamin C) के अलावा कैल्शियम, मैगनीज़ और फाइबर (Fiber) होता है। ये सभी तत्व वेट लॉस प्रोसेस में योगदान देते हैं। कुछ समय पहले चूहों पर की गयी एक स्टडी के आधार पर दावा किया गया था कि, 7-8 सप्ताह तक लहसुन का सेवन करने से शरीर में जमा चर्बी पिघलने लगती है। इसके साथ ही लहसुन-शहद के सेवन से ये फायदे भी होते हैं-
आयुर्वेद के सिद्धांतों के अनुसार, 2 अलग खाद्य-पदार्थों का एकसाथ सेवन करते समय दोनों की मात्रा का अनुपात और उनकी प्रकृति का विशेष ध्यान रखना चाहिए। क्योंकि, अलग-अलग फूड्स के कॉम्बिनेशन (Food Combination) से विभिन्न प्रकार के केमिकल एक्टिवेट होते हैं, जिनके अच्छे और बुरे प्रभाव आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। अगर आप वजन कम करने के लिए लहसुन और शहद का सेवन करना चाहते हैं तो इसके लिए सही तरीके से इनके सेवन की जानकारी भी आपको होनी चाहिए। आइए जानें लहसुन-शहद के सेवन का सही तरीका-
Diabetes Effects on Male Vs Females: क्या महिलाओं और पुरुषों पर एक जैसा असर नहीं डालती डायबिटीज?
