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विंटर स्पेशल रेसिपी- ओट्स और शहद के लड्डू

जब सर्दियों में आपके बच्चों को हो मीठा खाने की इच्छा तो उन्हें खिलाएं ये हेल्दी लड्डू।

Written by Sadhna Tiwari |Published : December 6, 2018 5:10 PM IST

ओट्स एक हेल्दी और पॉप्युलर फूड के तौर पर अब भारत में भी पसंद किया जाने लगा है। इसकी वजह ओट्स में मौजूद पोषक तत्व हैं। ओट्स शरीर के पोषण के लिए आवश्यक विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर्स और एंटी ऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, शुगर लेवल कम करने और दिल को सेहतमंद रखने में भी मदद करता है। चूंकि ओट्स टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं। इसीलिए आप इन्हें अपनी डायट में शामिल करने के लिए कुछ अलग-अलग तरीके अपना सकते हैं। ओट्स बड़ों के साथ-साथ अगर बच्चों को भी खिलाना हो तो आप यह हेल्दी रेसिपी ट्राई कर सकते हैं जो है ओट्स के लड्डू। सर्दियों में ओट्स के लड्डू मीठा खाने की क्रेविंग का एक अच्छा इलाज हो सकते हैं।

ओट्स के लड्डू बनाने के लिए आपको इन चीज़ों की ज़रूरत पड़ेगी-

  • 2 कप ओट्स
  • 4 चम्मच शहद (स्वादानुसार मात्रा बढ़ा सकते हैं)
  • एक कप नारियल का बुरादा या कोकोनट पावडर
  • 3 चम्मच मक्खन
  • एक चम्मच दालचीनी का पावडर
  • 3-4 चम्मच चोको चिप्स

ओट्स के लड्डू बनाने के लिए आपको इन चीज़ों की ज़रूरत पड़ेगी-

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  • ओट्स को किसी पैन में हल्की आंच पर 2-3 मिनट तक हल्का-सा भूनें। फिर आंच से उतारकर थोड़ी देर ठंडा होने दें।
  • एक बड़े बर्तन में ओट्स को पलटें और उसमें शहद, मक्खन, नारियल का पावडर, दालचीनी का पावडर पलटें और अच्छी तरह मिक्स करें।
  • अब इस मिश्रण में चोको चिप्स भी डालें और इस मिश्रण को घंटे भर के लिए फ्रिज़ में रखें।
  • फ्रिज़ से निकालने के बाद मिश्रण को समान हिस्सों में बांट लें और हर हिस्से को लड्डू का आकार दें।

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