Onion: नहीं खाते प्याज़? शायद आप नहीं जानते, प्याज़ खाने के इन 5 हेल्दी फायदों के बारे में, सेहत का भंडार है यह सब्ज़ी

Healthy Indian Vegetables: यह तीखी-रसीली सब्ज़ी ना केवल खाने की लज़्ज़त बढ़ाती है। बल्कि, यह आपकी हेल्थ को भी कई लिहाज से इम्प्रूव करती है। यह इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर वेट लॉस तक जैसे फायदे देती है। इसीलिए, प्याज़ को अपनी डायट में शामिल करना बुद्धिमानी है।

By: Sadhna Tiwari | Edited by: Sadhna Tiwari | | Updated: January 28, 2020 3:54 pm

नहीं खाते प्याज़? क्या आप जानते हैं प्याज़ खाने के लिए इन हेल्दी फायदों के बारे में

प्याज़ (Health benefits of Onion) एक ऐसी सब्ज़ी है जो, कभी मसाले तो कभी सलाद के रूप में हमारी थाली में परोसी जाती है। इसके बिना कई भारतीय पकवानों का स्वाद फीका पड़ जाता है। लेकिन, यह तीखी-रसीली सब्ज़ी ना केवल खाने की लज़्ज़त बढ़ाती है। बल्कि, यह आपकी हेल्थ को भी कई लिहाज से इम्प्रूव करती है। यह इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर वेट लॉस तक जैसे फायदे देती है। इसीलिए, प्याज़ को अपनी डायट में शामिल करना बुद्धिमानी है। Also Read - World Food Safety Day 2020: फूडबॉर्न बीमारियों के कारण और खाद्य पदार्थों को सुरक्षित करने के तरीके

ये हैं 5 हेल्दी फायदे, प्याज़ खाने के (Health benefits of Onion) :

दिल को बनाता है हेल्दी:

भले ही प्याज़ खाना आपको पसंद नहीं। लेकिन, यह आपकी दिल की सेहत को सुधारता है। दरअसल, प्याज़ (Health benefits of Onion) में मिलते हैं सल्फर कम्पाउंड्स जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल्स को कम रखते हैं। प्याज़ में एंटी-ऑक्सिडेंट्स भी होते हैं। जो, ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जिससे नसों में प्लाक नहीं जमा होता और कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सिडेशन की प्रक्रिया को रोकते हैं। इन सभी प्रभावों से दिल को हेल्दी रखने में मदद होती है। Also Read - Benefits of Onion : गर्मियों में सलाद के रूप में खाएं प्याज, शरीर को होंगे ये 6 असरदार फायदे

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डायबिटीज़ करती है कंट्रोल :

कुछ समय पहले प्रकाशित एक स्टडी में कहा गया कि प्याज़ का सेवन (Health benefits of Onion) टाइप 2 और टाइप 1, दोनों ही प्रकार की डायबिटीज़ में फायदेमंद है। इसके सेवन से ब्लड ग्लूकोज़ लेवल कम रहता है। जिससे, डायबिटीज़ को नियंत्रण में रखने में मदद होती है।

इम्यूनिटी बढ़ती है:

कमज़ोर इम्यूनिटी की वजह से लोग बार-बार बीमार पड़ते हैं। इसीलिए, प्याज़ का सेवन करना चाहिए। दरअसल, प्याज़ (Health benefits of Onion) में विटामिन सी होता है। जो, इम्यूनिटी बढ़ाने वाला तत्व है। विटामिन सी एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट भी है जो, शरीर में सूजन और जलन जैसी परेशानियों को कम करता है। इसी तरह यह इंफेक्शन से भी बचाव करता है।

हेल्दी स्किन:

एंटी-ऑक्सिडेंट्स की अच्छी मात्रा के कारण प्याज़ खाने से स्किन भी हेल्दी बनती है। इससे, झुर्रियों और चेहरे पर दिखने वाली उम्र की निशानियां कम हो जाती है। जिससे, स्किन ज़्यादा समय तक हेल्दी और जवां दिखती है।