इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सुबह खाली पेट पीएं चने का पानी, सेहत को होंगे ये भी फायदे

चने में पाए जाने वाले सारे पौष्टिक तत्व जैसे, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिंस के अलावा हेल्दी फैट्स और आयरन आदि, भिगोने के लिए इस्तेमाल हो रहे पानी में घुल जाते हैं। जिससे, यह पानी भी न्यूट्रिशन से भरपूर बन जाता है। ये सारे पोषक तत्व शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। जिनमें, से एक है इम्यून सिस्टम का स्ट्रॉन्ग बनना।आइए जानते हैं चने का पानी पीने के अन्य फायदे-

By: Sadhna Tiwari | Edited by: Sadhna Tiwari | | Updated: July 22, 2020 12:45 pm

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सुबह खाली पेट पीएं चने का पानी, सेहत को होंगे ये भी फायदे

Chickpea Water: चना पौष्टिक और एनर्जी देने वाला अनाज है। इसीलिए, इसे कई तरीकों से भारतीय रसोइयों में पकाया और परोसा जाता रहा है। लोग चने की सब्ज़ी, चाट और इसके अंकुरित अनाज का सेवन सलाद के तौर पर करते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि ना केवल चना खाने बल्कि, इसका पानी पीने से भी सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। जी हां, जिस पानी में चने भिगोकर रखे जाते हैं। अगर, कोई व्यक्ति उस पानी को पी ले, तो उसकी रोग-प्रतिरोधक शक्ति बढ़ जाता है। (Health Tip in Hindi) Also Read - क्या चने खाने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है?, जानें चनों के सेवन के फायदे

दरअसल, चने में पाए जाने वाले सारे पौष्टिक तत्व जैसे, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिंस के अलावा हेल्दी फैट्स और आयरन आदि, भिगोने के लिए इस्तेमाल हो रहे पानी में घुल जाते हैं। जिससे, यह पानी भी न्यूट्रिशन से भरपूर बन जाता है। ये सारे पोषक तत्व शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। जिनमें, से एक है इम्यून सिस्टम का स्ट्रॉन्ग बनना। (Chickpea Water benefits) आइए जानते हैं चने का पानी पीने के अन्य फायदे- Also Read - आपकी डायट से मिलने वाले ये 4 पोषक तत्व बढ़ाते हैं इम्यूनिटी, इन फूड्स से करें ज़रूरत पूरी

भीगे चने का पानी पीएं, रहेंगी बीमारियां दूर

जैसा कि इन दिनों हर किसी का एक ही मकसद है कि, किसी भी तरीके से अपनी इम्यूनिटी बढ़ाना। ताकि, कोरोना वायरस महामारी से बचा जा सके। तो, ऐसे में आप चने का पानी पीएं। इसे पीने से इम्यूनिटी बढ़ती है। चने विटामिन्स से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, इस अनाज में क्लोरोफिल और फास्फोरस भी होते हैं। ये मिनरल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाते हैं। इसीलिए, जब भी चने या छोले भिगोएं या उबालें, तो उसका पानी फेंकने की बजाय पी जाएं। Also Read - बरसात में इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए करें ये 2 योगासन, बीमारियां रहेंगी दूर

डायजेशन सुधरता है

हेल्दी बॉडी के लिए पेट का हेल्दी रहना ज़रूरी है। क्योंकि, डायजेशन यानि पाचन तंत्र से जुड़ी परेशानियां कई तरह की बीमारियों की वजह बनती हैं। कॉन्स्टिपेशन, पेट में दर्द, ब्लोटिंग, अपच जैसी परेशानियों से आराम दिलाने से चने का पानी पीने से फायदा होता है। डायजेशन को ठीक रखने के लिए रात भर पानी नें चने भिगोकर रखें। सुबह इस पानी को छान कर पी लें। इससे, पेट की समस्याओं से धीरे-धीरे आराम मिलने लगेगा।

ऐसें भी कर सकते हैं चने के पानी का सेवन:

स्वाद के लिए आप भिगे हुए चनों को नमक के साथ उबालें। फिर, इसे छानकर पानी पी लें।
सूप या दाल बनाते समय इस पानी का इस्तेमाल करें।
चने के पानी में चाट मसाला, काल नमक, नींबू का रस और पुदीने की पत्तियां मिलाकर हेल्दी ड्रिंक तैयार कीजिए।

Published : July 22, 2020 12:28 pm | Updated:July 22, 2020 12:45 pm

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