गणेश जी को चढ़ायी जाती हैं चावल से बनी मिठाइयां, जानें क्या हैं चावल खाने के फायदे

चावलों को बहुत अधिक पवित्र माना जाता है और इसीलिए, इन्हें पूजा विधि में शामिल किया जाता है। चावल भारतीय परम्पराओं और भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा रहे हैं। क्योंकि, चावल का सेवन करने से शरीर और सेहत को कई तरीकों से लाभ पहुंचता है। आइए जानें चावल खाने से होने वाले हेल्दी फायदों के बारे में।

By: Sadhna Tiwari | Edited by: Sadhna Tiwari | | Updated: August 24, 2020 7:01 pm

Ganeshostav Special: जानें क्या हैं चावल खाने के फायदे ।

Health Benefits of Rice: श्रीगणेश के स्वागत और उनकी उपासना से जुड़े त्योहार गणेशोत्सव से जुड़ी कई परम्पराएं बहुत ही विशेष हैं। साथ ही इन परम्पराओं के वैज्ञानिक और पौराणिक महत्व भी हैं। जैसे, जब गणेश जी की प्रतिमा को घर लाया जाता है तो, उनके स्वागत में कुमकुम, हल्दी और अक्षत का इस्तेमाल किया जाता है। अक्षत यानि सफेद चावलों को चढ़ाने के साथ-साथ गणेश जा को प्रसाद में चढ़ायी जानेवाली चीज़ों को बनाने के लिए चावल का प्रयोग होता है। गणेश जी के प्रिय मोदक से लेकर खीर और भात जैसी भोग की चीज़ें चावल से बनायी जाती हैं। (Health Benefits of Rice in hindi) Also Read - Fortified Rice Benefits: कुपोषण के खिलाफ जंग में प्रभावी हथियार बनेगा फोर्टिफाइड चावल, जानें क्या है फोर्टिफाइड चावल और इसके फायदे

दरअसल, भारतीय संस्कृति में चावल को समृद्धि का प्रतीक माना जाता है। ऐसा कहा जाता है कि चावल देवताओं की सकारात्मक ऊर्जा को आकर्षित करता है। जिससे, आसपास के माहौल में सकारात्मक एनर्जी भर जाती है। साथ ही चावलों को बहुत अधिक पवित्र माना जाता है और इसीलिए, इन्हें पूजा विधि में शामिल किया जाता है। चावल भारतीय परम्पराओं और भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा रहे हैं। क्योंकि, चावल का सेवन करने से शरीर और सेहत को कई तरीकों से लाभ पहुंचता है। आइए जानें चावल खाने से होने वाले हेल्दी फायदों के बारे में- Also Read - Myths about Rice: क्या चावल खाने से बढ़ता है डायबिटीज ? जानें चावल से जुड़े कुछ मिथक और उनका सच

क्या चावल खाना है सेहत के लिए फायदेमंद?

रोज़ाना चावल खाने से शरीर को प्रोटीन, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स के साथ-साथ विटामिन बी प्राप्त होता है।
ब्रेस्टफीडिंग मदर्स के लिए भी चावल का सेवन बहुत फायदेमंद साबित होता है। चावल के सेवन से ब्रेस्ट मिल्क अधिक बनता है ।
पेट से जुड़ी बीमारियां, जैसे पेट दर्द, डायरिया और उल्टी में चावल का सेवन फायदेमंद होता है।
छोटे बच्चों के पेट में जब कीड़े हो जाएं, तो उन्हें चावल खिलाना चाहिए। इसी तरह रोज सुबह चावल का पानी पीने से भी पेट के कीड़े मर जाते हैं।
जॉन्डिस यानि पीलिया के मरीज़ों के लिए भी चावल के पानी का सेवन फायदेमंद होता है।
यूरीनरी ट्रैक्ट से जुड़े इंफेक्शन्स में भी चावल का सेवन अच्छा माना जाता है।
माइग्रेन से राहत दिलाता है चावल का पानी। (Health Benefits of Rice)

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Published : August 24, 2020 7:00 pm | Updated:August 24, 2020 7:01 pm

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