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वेट लॉस के लिए खाएं इस मिलेट के आटे से बनी रोटियां, सर्दियों ही नहीं गर्मियों में भी होगा फायदा

वेट लॉस के लिए खाएं इस मिलेट के आटे से बनी रोटियां, सर्दियों ही नहीं गर्मियों में भी होगा फायदा

कॉम्लेक्स कार्ब्स और फाइबर से भरपूर होने के कारण यह वेट लॉस के लिए एक बेहतरीन फूड ऑप्शन है।

Written by Sadhna Tiwari |Published : November 24, 2023 6:05 PM IST

Jowar for weight loss: वेट लॉस के लिए लोगों को सबसे पहले एक्सरसाइज करने और डाइट में बदलाव करने की सलाह दी जाती है क्योंकि फिजिकल एक्टिविटी बढ़ाकर और सही तरह का भोजन खाकर ही शरीर को वेट लॉस के लिए तैयार किया जा सकता है। जैसा कि, आप जानते ही हैं कि तला-भुना, हाई-फैट, हाई कार्ब और शक्कर वाले फूड्स आपका मोटापा बढ़ा सकते हैं, वहीं मोटा अनाज या मिलेट्स का सेवन करने से आपका वजन तेजी से कम भी हो सकता है।

ऐसा ही एक अनाज है ज्वार या जोवार। यह एक मिलेट है जिसका सेवन लम्बे समय से हमारे देश में किया जाता रहा है। जैसा कि पुराने और पारम्परिक अनाजों की वापसी धीरे-धीरे हमारी रसोइयों में हो रही है। ऐसे में ज्वार जैसे अनाजों को हमे अपनी डेली डाइट में जगह देकर खुद को अधिक हेल्दी बना सकते हैं। कॉम्लेक्स कार्ब्स और फाइबर से भरपूर होने के कारण यह वेट लॉस के लिए एक बेहतरीन फूड ऑप्शन है। पढ़ें ज्वार के आटे से बनी चीजें खाने से होने वाले वो सभी फायदे जो इन सर्दियों में आपकी सेहत को मिल सकते हैं। साथ ही जानें ज्वार को आपकी डाइट में शामिल करने के कुछ इंट्रेस्टिंग तरीके।

वेट लॉस में किस तरह मदद करता है ज्वार?

  • ज्वार से बनी रोटी खाने से पेट जल्दी भरता है और देर तक आपको भूख नहीं लगती।
  • इसमें फाइबर्स अधिक मात्रा में होता है जो शरीर की चयापचया की क्रिया यानि मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है।
  • ग्लूटेन-फ्री आटा होने के कारण ज्वार के सेवन से एलर्जी की संभावना कम होती है।
  • यह ब्लड ग्लूकोज लेवल को बढ़ने से रोकता है।

ज्वार का आटा खाने से स्वास्थ्य को होने वाले फायदे

  • यह डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए अच्छी होती है।
  • ज्वार खाने से एनर्जी मिलती है और कमजोरी दूर होती है।
  • यह बोन्स की शक्ति बढ़ाता है जिससे आपको हड्डियों से जुड़ी समस्याएं नहीं होती।
  • प्रोटीन की अधिक मात्रा के कारण ज्वार का सेवन मसल्स बनाने में भी मददगार है।
  • ज्वार में आयरन अधिक होता है जो एनिमिया के मरीजों के लिए इसे फायदेमंद बनाता है।
  • यह ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है।
  • बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है ज्वार का आटा।