पेट दर्द और कमज़ोरी का इलाज है काला नमक

काला नमक एनीमिया से राहत दिलाता है।

Written By: Sadhna Tiwari | Published : August 4, 2018 12:28 PM IST

काला नमक पेट के लिए बहुत फायदेमंद है और इसीलिए एसिडिटी जैसी समस्याओं में एन्टासिड की जगह इस नैचुरल चीज के सेवन की सलाह दी जाती है। जब कोई दवा काम नहीं करती तो काला नमक ट्राई करना बहुत से लोगों के लिए फायदेमंद साबित हुआ है। इससे एसिडिटी, बदहजमी और पेट फूलने की समस्या से आसानी से राहत पाया जा सकता है। आप काला नमक दही, रायता, सलाद या दूसरी सब्ज़ियों के ऊपर भी डालकर खा सकते हैं। अगर खाने बनाने में इसका इस्तेमाल कर रहे हैं तो टेबल सॉल्ट और काला नमक को बराबर भागों में ले। खाने के बाद काला नमक चबा सकते हैं या एक चुटकी चाट भी सकते हैं।

काला नमक खाने के फायदे

बदहजमी से बचाता है: काला नमक लीवर में एक प्रकार के बाइल का उत्पादन करने में मदद करता है जो हजम शक्ति को उन्नत करने के साथ-साथ भूख को बढ़ाता है। बायल में छोटी आंत में जो फैट और फैट-सोल्युबल विटामिन होते है उसको सोखकर बदहजमी होने से बचाता है।
हर्टबर्न के कष्ट से राहत दिलाता है: आयुर्वेद में इसका बहुत इस्तेमाल होता है क्योंकि यह पेट में एसिड को संतुलित करके हर्टबर्न से राहत दिलाता है।
पेट का फूलने और एसिडिटी के लक्षणों को कम करता है: काला नमक में सोडियम क्लोराइड, सल्फेट, आयरन, फेरिक ऑक्साइड आदि होते हैं जो एसिडिटी के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करते हैं। खाने के बाद काला नमक लेने से पेट हल्का रहता है।
आयुर्वेद के अनुसार काला नमक को अजवाइन के साथ पीसकर उसमें नींबू का रस मिलाकर लेने से एसिडिटी, हर्टबर्न, पेट का फूलना जैसे लक्षणों से राहत मिलती है। इसको खाने के बाद या सोने से पहले लेना अच्छा होता है।
शरीर में रक्त की वृद्धि होती है: काला नमक में जो आयरन होता है वह शरीर में ब्लड काउन्ट को बढ़ाकर एनीमिया से लड़ता है।

चित्रस्रोत-Shutterstock.

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