क्या आपने खाई है घोल फिश, जानें खाते ही सेहत पर क्या-क्या होते हैं लाभ

घोल फिश खाने से मांसपेशियों को मजबूती मिलती है, मांसपेशियां टोन होती हैं और पाचनशक्ति भी दुरुस्त होती है।

By: Anshumala | | Updated: August 7, 2018 2:03 pm

हाल ही में मुंबई के दो मछुआरे भाइयों के जाल में घोल मछली (jew fish) फंसने से उनकी किस्मत बदल गई। दरअसल, घोल फिश एक बड़ी मछली होती है, जो काफी महंगी भी होती है। इन दोनों भाइयों के जाल में फंसी घोल फिश का वजन लगभग 30 किलोग्राम था। जब वे दोनों इसे बाजार में बेचने गए, तो वह मछली 5.5 लाख में बिकी। देखते ही देखते उनकी किस्मत बदल गई। क्या होती है घोल फिश और इसे खाने से सेहत पर क्या होता है लाभ, जानें।

घोल फिश में मौजूद पोषक तत्व
कई तरह की मछलियां होती हैं और सभी मछलियों में उच्च न्यूट्रिशनल वैल्यू मौजूद होते हैं। इन्हें खाना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। घोल फिश भी एक ऐसी ही समुद्री मछली है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें ओमेगा 3, आयोडीन, आयरन, मैग्नीशियम, सेलेनियम, डीएचए, ईपीए, फ्लोराइड आदि पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें मौजूद ओमेगा 3, डीएचए, ईपीए छोटे बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

घोल फिश खाने के फायदे
1 घोल मछली में मौजूद डीएचए और ईपीए न केवल शिशु के विकास के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसके कई अन्य लाभ भी हैं। जिन लोगों को उच्च रक्तचाप की समस्या है, उन्हें इस मछली का सेवन जरूर करना चाहिए।

2 इसमें मौजूद ओमेगा 3 शिशु के दिमाग पर पॉजिटिव असर करता है। इससे शिशु के दिमाग का विकास सही तरीके से होता है। याद्दाश्त मजबूत होती है, तर्क शक्ति बढ़ती है। इस मछली को खाने से आप पर्याप्त मात्रा में ओमेगा 3 प्राप्त कर सकते हैं। घोल फिश में मौजूद ओमेगा 3 मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास के लिए लाभदायक होता है।

3 यदि आप चाहते हैं कि आपकी त्वचा जवां और हेल्दी बनी रहे तो घोल मछली का सेवन करें। इसमें मौजूद ओमेगा 3 झुर्रियों को रोक सकता है। त्वचा की ताजगी बरकरार रहती है। त्वचा स्वस्थ, युवा और सुंदर रहती है।

4 शरीर में कई बार इंफ्लेमेशन की समस्या शुरू हो जाती है, जिससे त्वचा का काफी हद तक नुकसान पहुंचता है। ऐसे में ओमेगा 3 शरीर में होने वाले इंफ्लेमेशन की समस्या को भी कम करता है।

5 घोल मछली में कई विटामिन, खनिज, प्रोटीन आदि होते हैं। ये सभी तत्व आंखों को हेल्दी रखने में सहायक होते हैं। तो अगर आप चाहते हैं कि आपकी आंखें लंबी उम्र तक स्वस्थ रहें तो घोल फिश को खाने से आपको लाभ हो सकता है।

6 इसमें मौजूद विभिन्न विटामिन, खनिज और प्रोटीन दिल के लिए भी लाभदायक होते हैं। घोल फिश दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार होती है, इसलिए जो भी व्यक्ति यह मछली खाते हैं, उनमें हृदय से संबंधित समस्याएं बहुत कम होने की संभावना होती है।

7 यह एक ऐसी मछली है, जिसके सेवन से मांसपेशियों को मजबूती मिलती है। इससे मांसपेशियां टोन होती हैं। इसमें मौजूद कई तरह के पदार्थ या विटामिन्स मांसपेशियों को मजबूती देते हैं। साथ ही इसके सेवन से पाचनशक्ति भी दुरुस्त होती है। डाइजेस्टिव सिस्टम ठीक तरह से काम करे इसके लिए पौस्टिक चीजों का सेवन करना जरूरी होता है। ऐसे में घोल फिश खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम स्मूदली काम करता है और किसी भी चीज को पचाना आपके लिए आसान हो जाता है।

चित्रस्रोत: Shutterstock.

Published : August 7, 2018 1:58 pm | Updated:August 7, 2018 2:03 pm

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