आजकल लोग हेल्थ कॉन्शियस हो गए हैं और हमेशा कैलोरीज का ख्याल रखते हैं। ऐसे लोग त्योहारों पर भी नॉनवेज कम ही खाना पसंद करते हैं। जबकि कई बार डॉक्टर भी नॉनवेज से परहेज की सलाह देते हैं। ऐसे में ईद के लिए तैयार है एक ऐसी ट्रेडिशनल रेसिपी जिसके स्वाद का आज भी कोई मुकाबला नहीं। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं यह स्वादिष्ट रेसिपी। जाफरानी जर्दा पुलाव सामग्री (4 व्यक्तियों के लिए) चावल – 1 कप जाफरान यानी केसर – कुछ रेशे चीनी – 1 कप छोटी इलाइची – 4/5 (कुचली हुई) बड़ी इलाइची – 2 (कुचली