पास्ता और चावल खाने की शौकीन हैं, तो संभल जाइए ! बढ़ सकता है समयपूर्व Menopause का खतरा

हालिया शोध में कहा गया है कि सफेद पास्ता और चावल के अधिक सेवन से रजोनिवृत्ति समय से लगभग डेढ़ वर्ष पहले हो सकती है।

By: Anshumala | | Published: May 4, 2018 1:13 pm

क्या आपको पास्ता और चावल खाना बहुत पसंद है? यदि हां, तो इनके अधिक सेवन से आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। यह बात हाल ही में हुए एक शोध में सामने आई है। यह शोध यूनिवर्सिटी ऑफ लीड्स के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया। शोध में कहा गया है कि जो महिलाएं सफेद पास्ता और चावल अधिक खाती हैं, उनमें समयपूर्व रजोनिवृत्ति ((Menopause) का खतरा बढ़ जाता है। समय से पहले रजोनिवृत्ति होने से कई तरह की गंभीर शारीरिक समस्याएं हो सकती हैं। पहले हुए शोधों में पता चला है कि इससे हड्डी का घनत्व कम होने लगता है। साथ ही ऑस्टियोपरोसिस और हृदय रोग की समस्याएं भी बढ़ सकती हैं। Also Read - Fortified Rice Benefits: कुपोषण के खिलाफ जंग में प्रभावी हथियार बनेगा फोर्टिफाइड चावल, जानें क्या है फोर्टिफाइड चावल और इसके फायदे

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शोध में चेतावनी देते हुए कहा गया है कि सफेद पास्ता और चावल के अधिक सेवन से रजोनिवृत्ति समय से लगभग डेढ़ वर्ष पहले हो सकती है। यह शोध एपिडेमिलॉजी एंड कम्युनिटी हेल्थ नामक जर्नल में प्रकाशित हुआ है। शोध में समय से पूर्व रजोनिवृत्ति से बचने के उपाय भी बताए गए हैं। इसके लिए डायट में सेहतमंद खाद्य पदार्थ जैसे ऑयली फिश और ताजी फलियां जैसे मटर व बीन्स खाने की सलाह दी गई है। Also Read - Myths about Rice: क्या चावल खाने से बढ़ता है डायबिटीज ? जानें चावल से जुड़े कुछ मिथक और उनका सच

यूनिवर्सिटी ऑफ लीड्स के शोधकर्ता याश्वी डननेराम ने खानपान और रजोनिवृत्ति के बीच संबंध तलाशा। इस शोध में उन्होंने ब्रिटने में रहने वाली 14,150 महिलाओं को शामिल किया।

शोधकर्ता याश्वी डननेराम ने कहा कि यह इस तरह का पहला शोध है, जिसमें ब्रिटेन की महिलाओं में पोषक तत्वों, खाद्य समूहों की विस्तृत विविधता और नेचुरल मेनोपॉज की आयु के बीच संबंध तलाशा गया। इसके लिए खानपान से संबंधित प्रश्नावली के साथ-साथ महिलाओं के प्रजनन इतिहास और सेहत के बारे में जानकारी जुटाई गई। चार वर्ष के बाद शोधकर्ताओं ने उन महिलाओं की डायट का आकलन किया, जिन्हें इस बीच रजोनिवृत्ति हो गई थी।

करीब 900 महिलाओं (40 से 65 वर्ष ) को इस बीच प्राकृतिक रूप से रजोनिवृत्ति हुई। आकलन में पाया गया कि जिन महिलाओं ने ऑयली फिश अधिक खाई थी, उन्हें लगभग तीन वर्ष देर से रजोनिवृत्ति हुई, जबकि रिफाइंड पास्ता और चावल खाने वाली महिलाओं में रजोनिवृत्ति डेढ़ वर्ष समय पूर्व ही आ गई। यूनिवर्सिटी ऑफ लीड्स में प्रोफेसर जानेट केड के अनुसार, महिलाओं में समय से पहले रजोनिवृत्ति होने से उनकी सेहत पर गंभीर प्रभाव हो सकता है। वहीं रजोनिवृत्ति देर से होने से स्तन, ओवेरियन और एंडोमेट्रियल कैंसर होने का जोखिम अधिक होता है।

चित्रस्रोत:Shutterstock.

Published : May 4, 2018 1:13 pm

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