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Watermelon For Kidney Diseases: गर्मी के मौसम में बहुत से लोग खुद को हेल्दी और हाइड्रेट रखने के लिए तरबूज का सेवन करते हैं। इसमें पानी की भरपूर मात्रा के साथ-साथ मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे मिनरल्स होते हैं। इससे न सिर्फ शरीर ठंडा रहता है, बल्कि एनर्जी से भरपूर और हाइड्रेट भी रहता है। बात किडनी के मरीजों की करें तो क्या उन्हें तरबूज खाना चाहिए या नहीं, यह पूरी तरह उनकी हेल्थ पर निर्भर करता है। लेकिन कई मामलों में हम इसके फायदों को नजरअंदाज नहीं कर सकते।
एक्सपर्ट्स की मानें तो कोई ऐसा आहार है ही नहीं, जिसे किडनी के लिए अच्छा माना जाता हो। एक हेल्दी किडनी के लिए डाइट भी उसके आधार पर अलग होती है। डॉक्टर्स किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए तरबूज को अच्छा मानते हैं। लेकिन ऐसा क्यों, चलिए जान लेते हैं।
दरअसल, तरबूज किडनी की बीमारी के लिए क्यों अच्छा है? इसके पीछे की वजह यह है कि, तरबूज सिर्फ एक फल है। जो लोग खूब सारे फल और सब्जियां खाते हैं, उनका ब्लड सर्कुलेशन बेहतर रहता है। इसके अलावा उनके शरीर में एसिड का लेवल कम होता है, और किडनी की बीमारी होने का खतरा कम रहता है।
फल और सब्जियां फाइबर से भरपूर होते हैं। फाइबर से कब्ज की समस्या नहीं रहती। किडनी की बीमारी कब्ज की समस्या से कहीं ज्यादा बड़ी होती है। कब्ज पोटेशियम के लेवल और यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है। जिससे किडनी की बीमारी, दिल की बीमारी और मौत का खतरा बना रहता है। ऐसे में ज्यादा फाइबर पाने के लिए तरबूज अच्छा ऑप्शन हो सकता है।
तरबूज में विटामिन सी, ए और खनिजों की भरपूर मात्रा होती है। इसके अलावा तरबूज में लाइकोपीन नाम का यौगिक भी तरबूज में मौजूद होता है, जिससे कैंसर का खतरा कम रहता है।
क्रिएटिनिन खून में मौजूद होता है, जिसकी वजह से ये जानने में मदद मिलती है कि, आपकी किडनी कितनी अच्छी तरह से काम कर रही। क्रिएटिनिन के हाई लेवल का मतलब होता है, किडनी ठीक तरीके से काम नहीं कर रही, जैसा उसे समान्य रूप से करना चाहिए। हालांकि तरबूज का क्रिएटिनिन पर सीधा असर नहीं पड़ता। तरबूज खाने से क्रिएटिनिन को बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।
अगर आप किडनी के स्टोन से पीड़ित हैं, तो तरबूज को डाइट का हिस्सा बनाएं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक तरबूज के एक स्लाइस में एक एमजी तक ऑक्सालेट होता है। जो किडनी के स्टोन को रोकने में मदद करता है।
किडनी के मरीजों के लिए जितना अच्छा विकल्प तरबूज है, उतना ही अच्छा विकल्प बैलेंस डाइट भी है। किडनी की अच्छी हेल्थ के लिए कई तरह हेल्दी फ्रूट्स और सब्जियों पर भी ध्यान देना बेहद जरूरी है।
किडनी को डिटॉक्स करने के लिए तरबूज अच्छा मददगार हो सकता है। जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने से लेकर किडनी के काम करने की क्षमता में सुधार लाता है। लेकिन जरूरत से ज्यादा तरबूज खाने से बचने की कोशिश करें।
(डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई समस्त जानकारी आपकी जागरूकता के लिए है। अगर आप इन युक्तियों को प्रयोग में लाना चाहते हैं तो पहले अपने विशेषज्ञ/चिकित्सक की सलाह अवश्य लें।)
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