काजू बादाम भी फेल हैं इस अकेले ड्राई फ्रूट के आगे, जानें गर्मियों में खाने का फायदा

Best dry fruit for summer: कुछ ड्राई फ्रूट्स ऐसे भी हैं, जिनमें मौजूद कुछ पोषक तत्व बादाम और काजू से भी ज्यादा होते हैं और यह काफी फायदेमंद रहता है। जानें गर्मियों में कौन सा ड्राई फ्रूट आपकी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।

Healthy dry fruits: ड्राई फ्रूट्स हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, जो न सिर्फ हमारे शरीर को खूब मात्रा में अलग-अलग प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करते हैं। इसके अलावा भी इसका सेवन करने से शरीर को कई अलग-अलग फायदा मिलते हैं। इनमें कई ऐसे खास तरह के तत्व भी पाए जाते हैं, जो शरीर को कई अलग-अलग प्रकार की बीमारियों से बचाने का काम करते हैं। ड्राई फ्रूट्स की जब भी बात आती है, तो सबसे ज्यादा काजू या बादाम का ही नीम आता है, लेकिन क्या आपको पता है कि कई ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं, जो अपने स्वाद, सेहत के फायदे व अन्य की चीजों के मामलों में काजू व बादाम को भी फेल करते हैं। इनमें से एक ड्राई फ्रूट के बारे में हम आपको बताने वाले हैं, जिसका सेवन करना काजू और बादाम जैसे जाने माने ड्राई फ्रूट्स को भी फेल करता है। साथ ही इस लेख में हम आपको बताने वाले हैं कि आखिर इस ड्राई फ्रूट में क्या खास बात है, जो काजू व बादाम में भी नहीं है, तो चलिए जानते हैं इसके बारे में।

काजू बादाम से ज्यादा फायदेमंद अखरोट

हम किसी और ड्राई फ्रूट की नहीं बल्कि अखरोट की ही बात कर रहे हैं, जिसमें कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो काजू और बादाम में भी नहीं पाए जाते हैं। अखरोट को तोड़कर निकालना जितना मुश्किल होता है, यह स्वादिष्ट भी उतना ही होता है। लेकिन सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि यह कई फायदे बादाम और काजू जैसे ड्राई फ्रूट्स से ज्यादा देता है।

कौन से पोषक तत्व ज्यादा

यदि अखरोट में मौजूद खास तत्वों की बात करें तो ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे अल्फा लिनोलेनिक एसिड, विटामिन ई और मैंगनीज आदि इसमें खूब मात्रा में पाए जाते हैं। इसके साथ-साथ अखरोट उन ड्राई फ्रूट्स में से एक है, जिनमें सबसे ज्यादा मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। साथ ही इसमें हेल्दी फैट भी पाया जाता है, जो आपके हार्ट को सुरक्षित रखने का काम करता है।

गर्मियों में ज्यादा फायदेमंद

अब बात आती है कि आखिर क्यों अखरोट इतना खास है कि उसके आगे काजू और बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स भी फेल हो जाते हैं। दरअसल, शरीर को अंदर से ठंडा रखने में सबसे ज्यादा फायदेमंद अखरोट ही रहता है। रातभर पानी में भीगे बादाम और काजू की तुलना में अखरोट गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने में ज्यादा मदद करता है। अखरोट को यदि रातभर पानी में भिगोकर खाया जाए तो यह बॉडी को ठंडा रखने में और ज्यादा मदद करता है।

खाने का सही तरीका

अखरोट को वैसे तो आप किसी भी तरीके से खा सकते हैं और पानी में रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट भी इसका सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा फ्रूट व सब्जियों के सलाह दे साथ इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में मिक्स करके खाया जा सकता है। खाने के साथ भी ड्राई फ्रूट्स का सेवन किया जा सकता है। उदाहरण के लिए खिचड़ी आदि में डालकर भी इसे खाया जा सकता है।