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क्या वाकई अदरक खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है? जानें रिसर्च और एक्सपर्ट की राय

इम्यूनिटी बूस्ट करने और मौसमी बीमारियों से बचने के लिए अदरक का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन, क्या अदरक खाने से सच में इम्यूनिटी बूस्ट होती है। आइए, जानते हैं-

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Written By: Anju Rawat | Published : June 26, 2026 3:31 PM IST

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Medically Verified By: Dr Shrey Sharma

Ginger Benefits: जब सर्दी-जुकाम, गले में खराश या सिरदर्द होता है, तो अक्सर लोग अदरक वाली चाय पीने की सलाह देते हैं। कहा जाता है कि अदरक औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने और शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं। अदरक को दाल, सब्जी और पुलाव में मिलाना भी हेल्दी माना जाता है। लेकिन, अब सवाल है कि क्या वाकई अदरक खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है?

क्या अदरक खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है?

  • नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में बताया गया है कि अदरक में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी (Immunomodulatory) गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को रेगुलेट करने में मदद कर सकता है और इम्यूनिटी को बढ़ा सकता है।
  • अदरक में जिंजरोल, शोगाओल, पैराडोल और जिंजरोन जैसे एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। ये तत्व
  • ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इससे इम्यून सिस्टम बेहतर तरीके से काम कर सकता है।

रिसर्च में बताया गया है कि अदरक और उसके एक्टिव कंपाउड्स इम्यून सिस्टम पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। लेकिन, इंसानों पर अदरक के स्पष्ट प्रभाव देखने के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले क्लीनिकल रिसर्च की जरूरत है।

अदरक खाने के फायदे क्या हैं?

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की रिपोर्ट के अनुसार, अदरक का मुख्य काम इम्यून सिस्टम को जरूरत के अनुसार रेगुलेट करना है। यानी यह शरीर में सूजन पैदा करने वाली इम्यून प्रतिक्रिया को शांत करने में मदद कर सकता है।

  • अदरक के बायोएक्टिव कंपाउंड्स सूजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • अदरक के कंपाउंड्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करने में मदद कर सकते हैं। इससे फ्री रेडिकल्स के नुकसान को कम किया जा सकता है।
  • अदरक को सूजन कम करने के लिए फायदेमंद बताया गया है। इस रिव्यू रिसर्च के अनुसार, अदरक खाने से गठिया,
  • मेटाबॉलिक डिसऑर्डर, ऑटोइम्यूनि डिजीज की वजह से होने वाली सूजन कम हो सकती है। हालांकि, इन पर अभी कई शोध चल रहे हैं। वहीं, अदरक इन बीमारियों का इलाज भी नहीं है।

क्या कहता है आयुर्वेद?

रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल, सिरसा के आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा बताते हैं कि अदरक सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में अदरक को औषधीय गुणों से भरपूर बताया गया है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी माने जाते हैं। आयुर्वेद में बताया गया है कि अदरक का सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिल सकती है। अदरक का सेवन करने से सर्दी-जुकाम, खांसी और गले में खराश की समस्याएं ठीक हो सकती हैं।

Disclaimer: 2024 में प्रकाशित इस रिव्यू रिसर्च के अनुसार, अदरक में मौजूद जिंजरोल और शोगाओल जैसे बायोएक्टिव कंपाउंड्स सूजन को कम करने और इम्यून सिस्टम को रेगुलेट करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इसे सीधे इम्यूनिटी बूस्टर कहना सही नहीं है। यह इम्यूनिटी बढ़ाता है या नहीं, इस पर अभी क्लिनिकल रिसर्च की जरूरत है।