बच्चे हो या बड़े सभी के लिए प्रोटीन अत्यावश्यक पोषक तत्व है। इसके लिए हम अपनी डायट में तरह तरह के प्रयोग भी करते रहते हैं। डॉक्टर और डायटीशियन भी आहार में प्रोटीन शामिल करने की सलाह देते हैं। प्रोटीन युक्त आहार में दूध का स्थान सबसे खास है। इसमें भारी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। जो बच्चों की ग्रोथ में तो सहायक होता ही है त्वचा और बालों को भी हेल्दी बनाए रखता है। पर क्या आप जानते हैं कि कौन से दूध में सबसे ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है ? आइए बताते हैं विस्तार