रोजाना प्याज का सेवन रखता है बीमारियों से दूर, जानें प्याज के 7 फायदे

गंध के कारण जो लोग प्याज नहीं खाते हैं अगर इसके गुणों को जान जाएं तो वो भी इसको खाने लगेंगे।

By: akhilesh dwivedi | | Published: June 29, 2018 2:27 pm

भारतीय खान-पान में प्याज का विशेष महत्व है। प्याज खाना बनाने से लेकर सलाद में उपयोग किया जाता है। प्याज खाने में जहां छोंक करके अच्छे स्वाद के लिए उपयोग किया जाता है तो वहीं सलाद में कच्चा उपयोग में लाया जाता है। कुछ लोगों को प्याज की गंध अच्छी नहीं लगती है। गंध के कारण जो लोग प्याज नहीं खाते हैं अगर इसके गुणों को जान जाएं तो वो भी इसको खाने लगेंगे।

प्याज के 7 फायदे

हेल्थ की नजर से देखे तो इसमें एंटी-इंफ्लेमेट्री गुणों के अलावा एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे गुण पाये जाते हैं जो इंसान को कई तरह की बीमारियों से दूर रखता है।
प्याज में इंसान के स्किन को पोषण देने वाले गुण पाये जाते हैं जिसकी वजह से उम्र के हिसाब से आने वाली झुरियों को दूर रखता है। रोजाना प्याज का इस्तेमाल करने वाले लोगों की त्वचा हमेशा चमाकदार बनी रहती है।
डायबिटीज के मरीजों को कच्चा प्याज फायदेमंद होता है। एक्सपर्ट की माने तो प्याज के खाने से शरीर में इंसुलिन बनने में मदद मिलती है। यह ब्लडशूगर को भी नियमित करने में सहायक होता है। यदि आप रोजाना प्याज का इस्तेमाल करते हैं तो खून की कमी होने का खतरा कम हो जाता है।
सामान्यतौर पर होने वाले सर्दी, जूकाम और खांसी में प्याज का रस शहद या गुड के साथ उपयोग करने से आराम मिलता है। गले की खराश और कफ की समस्या होने पर प्याज के रस को मिश्री के साथ सेवन करना फायदेमंद होता है।
बाल झड़ने की समस्या में भी प्याज का उपयोग फायदेमंद होता है। जो लोग रोजाना प्याज का सेवन करते हैं उनके बाल मजबूत और घने रहते हैं। प्याज का रोजाना इस्तेमान शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को भी काबू में रखता है। कोलेस्ट्रॉल अगर सही रहे तो हार्ट की बीमारियों का खतरा कम होता है।
महिलाओं में अगर पीरियड को लेकर कोई परेशानी है तो उन्हे रोजाना प्याज का इस्तेमाल राहत दे सकता है। प्याज का इस्तेमाल श्वेतप्रदर में भी फायदेमंद होता है।
पुरुषों में स्पर्म की अगर कमी होती है तो प्याज का सेवन शहद के साथ करने पर फायदा होता है। सफेद प्याज का रस, शहद, अदरक का रस और दशी घी का मिश्रण 20 से 21 दिन तक अगर उपयोग किया जाय तो स्पर्म की कमी की समस्या ठीक हो जाती है।

चित्र स्रोत: Shutterstock

Published: June 29, 2018 2:27 pm

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