... Read More
By clicking “Accept All Cookies”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Cookie Policy.
Written By: Anshumala | Updated : February 11, 2020 8:18 AM IST
दही खाने से होते हैं ये अद्भुत लाभ
जब भी आप किसी शुभ कार्य या सफर पर निकलते हैं, तो एक चम्मच दही (curd) जरूर खाते होंगे। पर एक चम्मच दही खाने से जिस तरह आपको सफलता दिलाती है, ठीक उसी तरह हर दिन एक कटोरी दही खाना (health benefits of curd in hindi) आपके संपूर्ण सेहत के लिए लाभदायक होता है। दही दूध से जल्दी पचता है, क्योंकि इसमें कुछ महत्वपूर्ण रासायनिक पदार्थ मौजूद होते हैं। पेट की तमाम तरह की समस्याओं से दही आपको बचाए रखती है। गैस, अपच, कब्ज, पेट में जलन होने पर आप दही खाएं या फिर लस्सी, छाछ पिएं, पेट की समस्या और आंतों की गर्मी दूर होगी। जानें, दही खाने के फायदों (curd benefits in hindi) के बारे में यहां...
दही में कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, प्रोटीन, विटामिन बी आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं। हड्डियों और दांतों को लंबी उम्र तक मजबूत रखना है, तो दही जरूर खाएं। दूध के मुकाबले दही में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है।
दही खाने से पाचन शक्ति मजबूत होने के साथ ही शरीर में खून की कमी और कमजोरी दूर होती है। भूख कम लगने पर भी आप इसका सेवन कर सकते हैं।
गर्मी के मौसम में दही से बनी लस्सी और छाछ का सेवन जरूर करना चाहिए। यह शरीर को अंदर से ठंडा रखता है। पेट की गर्मी को शांत करता है। चावल के साथ भी आप दही मिलाकर खा सकते हैं। इससे पेट स्वस्थ रहता है, दस्त की समस्या नहीं होती है।
हृदय रोग हो या फिर हाई ब्लड प्रेशर की समस्या, इन सभी से बचाए रखने में दही माहिर है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को नहीं बढ़ने देता है दही।
दही में सबसे ज्यादा कैल्शियम की मात्रा होती है और कैल्शियम हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए बहुत जरूरी है। इससे हड्डियों का विकास भी होता है। दांत, नाखून, मांसपेशियों को स्वस्थ रखता है। जोड़ों की समस्या से भी आप बचे रहेंगे, जब खाएंगे नियमित रूप से दही।
अक्सर कुछ लोगों को बवासीर की समस्या परेशान करती है। इस रोग में मल त्याग करते समय खून आना, गूदा मार्ग में सूजन, दर्द होता है। यदि आप छाछ का सेवन करेंगे, तो लाभ होगा।
