पाइल्स और पाचन तंत्र संबंधित बीमारियों से बचना है, तो खाएं ये चटनी

लहसुन एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुणों से भरपूर होता है, इसलिए प्याज और लहसुन की चटनी से कब्ज और पाइल्स जैसी समस्याएं ठीक हो जाती हैं।

By: Anshumala | | Published: May 23, 2019 11:26 am

तरह-तरह की चटनी खाने के सेहत लाभ। © Shutterstock.

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चटनी हम सभी हर मौसम में खाना पसंद करते हैं। भारतीय घरों में कई चीजों से यह बनाई जाती है। क्या आप जानती हैं कि घर में बनाई गई तरह-तरह की ये चटनी आपको स्वस्थ बनाने में भी मददगार होती हैं? जी हां, ये सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि यह आपकी सेहत पर भी कई तरह के सकारात्मक प्रभाव डालती है। जानें, अलग-अलग तरह की चटनी का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में… Also Read - खाएंगे इन चटपटी और तीखी चटनियों को तो स्वाद के साथ सेहद भी बन जाएगा

पुदीने की चटनी

अगर आप पुदीने की चटनी खाना पसंद करती हैं, तो आप पाचन संबंधित बिमारियों से काफी हद तक दूर रहेंगी। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह पाचन क्रिया को बेहतर रखने में बेहद लाभदायक है। यह भूख बढ़ाने के साथ-साथ अनेक बीमारियों जैसे- मिचली, कब्ज और उल्टी आदि को ठीक करने में मददगार होता है। Also Read - आज के खाने में चटनी बनाई क्‍या ? जानें चटनी खाने के फायदे

सेहत के लिए क्या खाना है अधिक बेहतर अचार या चटनी, जरूर जान लें

आंवले से बनी

आंवला विटामिन ‘सी’ का बेहतरीन स्रोत है। यह शरीर में रोग-प्रतिरोध क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। इसके इस्तेमाल से त्वचा संबंधी समस्याएं नहीं होतीं। इसके अलावा इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल में भी कमी आती है। साथ ही यह इंसुलिन का स्राव और डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहायता करती है।

प्याज और लहसुन से बनी

लहसुन एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुणों से भरपूर होता है, इसलिए प्याज और लहसुन की चटनी से कब्ज और पाइल्स जैसी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। इसके अलावा यह डायबिटीज कंट्रोल करने में भी लाभकारी है।

टमाटर से बनी

टमाटर की चटनी में विटामिन्स और ग्लूटाथायोन काफी मात्रा में पाया जाता है। स्वस्थ जीवन के लिए इसका नियमित सेवन किया जाना चाहिए। इसमें कैंसर का इलाज करने वाले गुण पाए जाते हैं।

Published : May 23, 2019 11:26 am

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