Written By: Rashmi Upadhyay | Updated : August 28, 2020 10:41 AM IST
हाइपरटेंशन को तेजी से कंट्रोल करते हैं कार्बोहाइड्रेट और विटामिनk2, जानें सेवन का तरीका
उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप एक ऐसी मेडिकल कंडीशन है जिसमें खून का बहाव आर्टरी की दिवारों के खिलाफ हो जाता है। ये स्थिति कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। अगर हाइपरटेंशन का समय पर इलाज न किया जाए या बचाव के कदम न उठाए जाएं तो ये स्थिति कोरोनरी हार्ट डिजीज, हार्ट फेलियर, हार्ट स्ट्रोक, किडनी फेलियर समेत कई अन्य गंभीर बीमारियों का कारण बन जाती है। जिस व्यक्ति को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है उसे डॉक्टर के लगातार संपर्क में रहना चाहिए और डॉक्टर द्वारा सुझाए गए सुझावों को गंभीरता से फॉलो करना चाहिए। आज इस लेख में हम आपको हाइपरटेंशन के खिलाफ डाइट का रोल बता रहे हैं।
उच्च रक्तचाप वाले लोगों को सोडियम यानि कि नमक का सेवन बहुत सोच समझकर करना चाहिए। जितना हो सके नमक का सेवन कम से कम करें। सोडियम में उच्च खाद्य पदार्थ द्रव प्रतिधारण का कारण बन सकते हैं जो रक्त की मात्रा बढ़ाते हैं और हृदय संबंधी रोगों को जन्म देने में अहम भूमिका निभाते हैं।
मछली में जबरदस्त ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो उच्च रक्तचाप और हृदय की स्थिति के जोखिम को कम करने में मदद करती है। इसके अलावा, मछली के तेल के अलावा सिस्टोलिक और डायस्टोलिक भी रक्तचाप को काफी कम करने में मदद करते हैं। हालांकि इस बात का ध्यान रखें कि मछली के तेल की उच्च खुराक हृदय संबंधी जोखिम को बढ़ा सकती है। आपको हफ्ते में कम से कम एक पाउंड वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, सार्डिन, हलिबूट और मैकेरल खाना चाहिए।
कुछ हर्बल टी ऐसी हैं जो रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती हैं। हिबिस्कस चाय एक ऐसी चाय है जो इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स, खनिज और अन्य पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण उच्च रक्तचाप का प्रबंधन करती है। नागफनी, ऊलोंग और हरी चाय भी उच्च रक्तचाप के साथ उन लोगों को फायदा हो सकता है।
व्यायाम आपके उच्च रक्तचाप को कम करने के प्रभावी तरीकों में से एक है। हर दिन व्यायाम कर और बेहतर लाइफस्टाइल अपनाकर आप खुद को फिट रखने के साथ ही हाइपरटेंशन के खतरे को भी कम कर सकते हैं। धूम्रपान से बचें क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकता है और रक्तचाप में स्पाइक पैदा करने के लिए हृदय गति बढ़ाता है। डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव कर हाइपरटेंशन से बचा जा सकता है। साथ ही कई बार उच्च रक्तचाप में तत्काल उपचार की भी आवश्यकता होती है।
उच्च रक्तचाप का प्रबंधन करने के लिए विटामिन K2 सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है जिसे आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए। पोषक तत्व संवहनी कठोरता और धमनियों के कैल्सीफिकेशन को कम करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कैल्शियम उस हड्डी में जमा है जहां वह है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सोडियम से बचने पर जोर देने के बजाय मैक्रोइमिनेरस (पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम) से भरपूर आहार का सेवन अधिक फायदेमंद है। उच्च रक्तचाप के पीछे पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम का कम सेवन एक कारण माना जाता है। शरीर के ऊतकों से अतिरिक्त सोडियम को बदलने और खत्म करने के लिए मैक्रोमिनेरल्स दिखाई देते हैं, और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं के फैलाव और रक्तचाप को कम करने में सक्षम होते हैं।
