सर्दियों में आंवला खूब मिलता है। इसकी चटनी मुरब्बा अधिकतर लोग खाना पसंद करते हैं। यह सेहत के लिए काफी पौष्टिक होता है। आंवला एक औषधीय फल है जिसमें विटामिन सी आयरन फाइबर कैल्शियम विटामिन ए और मैग्नेशियम होता है। जिस तरह से आंवला सेहत के लिए पौष्टिक और हेल्दी होता है ठीक उसी तरह से इससे बनने वाला मुरब्‍बा भी काफी हेल्दी (amla ka murabba benefits) होता है। आंवले का मुरब्‍बा (amla murabba benefits) हड्डियों को मजबूती देता है। शरीर में खून की कमी नहीं होने देता है। याददाश्त बढ़ाता है। आंवले का मुरब्बा सुबह के समय एक खाने से