बादाम में मौजूद पोषक तत्व और इससे होने वाले सेहत फायदों को कितना जानते हैं आप?
Almond Health Benefits in Hindi: बादाम खाना हर किसी को पसंद होता है। अक्सर, पानी में भिगोए हुए बादाम (Almond in hindi) खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व के फायदों का लाभ दोगुना हो जाता है। बादाम हेल्दी नट्स में शामिल है। इसके कई फायदे सेहत पर होते हैं। आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया के डायटिशियन के अनुसार, दिल की सेहत, डायबिटीज मैनेजमेंट और वेट लॉस में काफी फायदेमंद होता है बादाम। बादाम में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं, बादाम में मौजूद पोषक तत्वों और फायदों (Almond Nutrition & Health Benefits) के बारे में...
1. प्लांट बेस्ड प्रोटीन, फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैट, विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं बादाम में, जो इसे एक सुपरहेल्दी स्नैक्स बनाते हैं। सुबह के समय आप बादाम का सेवन करेंगे, तो हार्ट हेल्दी (badam khane ke fayde in hindi) रहेगा।
2. बादाम में फाइबर, कैल्शियम, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन और नियासिन किसी भी अन्य नट्स की तुलना में अधिक होते हैं। प्रत्येक आउंस सर्विंग (लगभग 23 बादाम) 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर, विटामिन ई, मैग्नीशियम, राइबोफ्लेविन, कैल्शियम और पोटैशियम प्रदान करता है। इसके अलावा, बादाम एक लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड है।
3. अन्य नट्स की तरह, बादाम में वसा की काफी उच्च मात्रा होती है। इसमें प्रति आउंस सर्विंग में लगभग 14 ग्राम फैट होता है। द जॉर्ज मैटेल्जन फाउंडेशन की वर्ल्ड हेल्दिएस्ट फूड्स वेबसाइट के अनुसार, इसकी सबसे खास बात ये है कि इसमें मौजूद लगभग दो-तिहाई मोनोअनसैचुरेटेड फैट हार्ट के लिए हेल्दी होते हैं। इसे बिना छिलका उतारे खाना बहुत हेल्दी माना गया है, क्योंकि इसमें पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट फ्लैवोनॉएड्स, विटामिन ई (Vitamin E) की उच्च मात्रा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल, इन्फ्लेमेशन और कई अन्य समस्याओं से बचाते हैं।
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