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Written By: Atul Modi | Updated : November 5, 2021 5:22 PM IST
पिछले कुछ महीनों दौरान देशभर में डेंगू (Dengue Fever) के मामलों में काफी वृद्धि देखी जा रही है। जिसके कारण प्लेटलेट्स और सेल्यूलर कंपोनेंट्स की डिमांड भी अस्पतालों में बढ़ गई है, जो कि थक्के बनने और रक्त स्राव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। डेंगू बुखार में सबसे ज्यादा दुष्प्रभाव प्लेटलेट्स पर पड़ता है। बुखार के कारण अचानक लोगों में प्लेटलेट्स कम होने लगता है जिसके कारण इंटरनल ब्लीडिंग और रैशेज का खतरा बढ़ जाता है। जिनके खून में प्लेटलेट काउंट डेढ़ लाख से चार लाख प्रति माइक्रोलीटर के बीच होती है उन्हें कोई गंभीर समस्याएं नहीं होती हैं ऐसी स्थिति में वाह अपने खानपान और दवाओं के माध्यम से ही ठीक हो सकते हैं। हम आपको कुछ ऐसे विटामिंस के बारे में बता रहे हैं जो प्राकृतिक रूप से ब्लड में प्लेटलेट्स को बढ़ाते हैं।
विटामिन बी12 को कोबालामिन के रूप में भी जाना जाता है, यह पानी में घुलनशील विटामिन है जो ज्यादातर एनिमल बेस्ड फूड आइटम में पाया जाता है। प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने और कोशिकाओं को स्वस्थ रखने सहित शरीर के कामकाज में इसकी कई भूमिकाएँ होती हैं। यहां तक कि इस महत्वपूर्ण बी विटामिन की कमी भी रक्त में प्लेटलेट की संख्या को कम कर सकती है। एक औसत व्यक्ति को प्रतिदिन 2.4 mcg विटामिन बी-12 की आवश्यकता होती है और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए यह 2.8 एमसीजी तक है। विटामिन बी12 के कुछ सामान्य स्रोत अंडे, मांस, मछली और चिकन हैं।
फोलेट भी एक बी प्रकार का विटामिन है जो स्वस्थ कोशिकाओं के विकास के लिए आवश्यक है। यह विटामिन बी 9 के रूप में भी जाना जाता है, विटामिन प्लेटलेट के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, ऊतकों को बढ़ने में मदद कर सकता है और याद्दाश्त में सुधार कर सकता है। विटामिन सी के साथ यह पोषक तत्व नए प्रोटीन को तोड़ने और बनाने में मदद कर सकता है। इस विटामिन के एक अन्य कार्य में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण शामिल है। फोलेट के कुछ सामान्य स्रोत ब्लैक आइड-मटर, मूंगफली, संतरा और राजमा हैं।
विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ इम्युनिटी बूस्टर गुणों के लिए लोकप्रिय है, लेकिन यह प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साइट्रिक फ्रूट्स में ज्यादातर मौजूद विटामिन आयरन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को भी बढ़ाता है, जो प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने के लिए एक और आवश्यक पोषक तत्व है। विशेष पोषक तत्व का सेवन बढ़ाने से भी सर्दियों के दौरान सर्दी और फ्लू के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। केवल एक चीज जिसे ध्यान में रखने की आवश्यकता है वह यह है कि गर्मी विटामिन सी को नष्ट कर सकती है। इसलिए, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का कच्चा सेवन करना सबसे अच्छा है। ब्रोकली, संतरा, अंगूर, शिमला मिर्च और स्ट्रॉबेरी इस विटामिन के कुछ सामान्य स्रोत हैं।
शरीर में आयरन की कमी से अक्सर एनीमिया हो जाता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें आपके शरीर के ऊतकों तक पर्याप्त ऑक्सीजन ले जाने वाली लाल रक्त कोशिकाएं कम हो जाती हैं। पर्याप्त मात्रा में आयरन लेने से लाल रक्त कोशिकाओं का स्तर और प्लेटलेट काउंट भी बढ़ सकता है। सफेद बीन्स और राजमा, दाल, कद्दू के बीज, पालक आयरन के कुछ बेहतरीन स्रोत हैं।
कुछ खाद्य पदार्थ रक्त प्लेटलेट काउंट को बढ़ा सकते हैं, तो वहीं कुछ इसे कम कर सकते हैं। जब आपका प्लेटलेट काउंट कम होता है तो आपको कुछ विशिष्ट खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ नहीं लेने चाहिए जैसे: शराब, करौंदे का जूस, गाय का दूध!
