Aam Pora Sharbat Recipe : आम से बने इस शरबत से वजन होगा कम, इस तरह घर पर करें तैयार

आम पोरा (Aam Pora Sharbat Recipe बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह गर्मियों से राहत दिलाने में हमारी मदद करता है। आज हम आपको आम पोरा शरबत की रेसिपी (Aam Pora Sharbat Recipe ) बताने जा रहे हैं। चलिए इससे पहले जानते हैं, इस शरबत के सेवन से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं।

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Written By: Kishori Mishra | Published : June 6, 2020 10:54 AM IST

Aam Pora Sharbat Recipe गर्मियों से राहत पाने के लिए हम नींबू पानी और अन्य तरह के शरबत पीते हैं। उत्तर भारत में नींबू पानी के साथ-साथ बेल का शरबत, सत्तू का शरबत और जलजीरा का अधिक सेवन किया जाता है। वहीं, बंगाल में एक खास तरह का शरबत तैयार करते हैं, जिसका नाम है आम पोरा (Aam Pora Sharbat Recipe)। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है, जो गर्मियों से राहत दिलाने में मदद करता है। आज हम आपको आम पोरा की रेसिपी (Aam Pora Sharbat Recipe ) के बारे में बताने जा रहे हैं, इससे पहले आइए जानते हैं, इसके सेवन से क्या फायदे होते हैं।

आम पोरा पीने के फायदे (Benefits of Aam Pora Sharbat)

इम्यून सिस्टम होता है बूस्ट

आम का सेवन करने से इम्यून सिस्टम बेहतर होता है। कच्चे आम में भरपूर रूप से एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में हमारी मदद करता है। आम पोरा के सेवन से माइक्रोबियल और फंगल संक्रमण को विकसित होने से रोका जा सकता है।

बेली फैट होता है कम

आम के सेवन से आपका वजन भी तेजी से घटेगा। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो जंक या उच्च कैलोरीयुक्त भोजन को खाने से रोकता है। इसके साथ ही आम के सेवन से भूख कम लगती है। भूख नियंत्रित होने पर बेली फैट तेजी से कम होता है।

पाचन शक्ति होती है मजबूत

आम में पाचन तंत्र को बेहतर करने की शक्ति होती है। आम एक प्राकृतिक लैक्सटेसिव है, जो चयापचय की क्रिया को उत्तेजित करने में हमारी मदद करता है। इसके सेवन से पाचन शक्ति मजबूत होती है। इसके साथ ही आम में फाइबर होता है, जो आंत्र पथ के माध्यम से मल को आसानी से बाहर निकालने में हमारी मदद करता है।

घर में तैयार करें आम पोरा शरबत (Aam Pora Sharbat Recipe)

आम पोरा के लिए सामग्री

  • कच्चा आम- भुना हुआ कच्चा आम
  • जीरा पाउडर- 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
  • धनिया भुना हुआ
  • गुड़- एक टुकड़ा
  • पुदीने की पत्तियां
  • सूखी लाल मिर्च- 1 से 2
  • पीसी हुई काली मिर्च- आधा चम्मच
  • स्वादानुसार सेंधा नमक या काला नमक

आम पोरा शरबत बनाने की विधि

  • कच्चे आम को खुले आंच में भूनें।
  • इसके बाद इस आम को ठंडा होने दें।
  • अब इस आम से गूदे को बाहर निकाल लें।
  • आम को ब्लेंडर में डालकर इसमें गुड़ के साथ अन्य सामाग्री मिलाकर पीसें।
  • इस पेस्ट में अपने स्वादानुसार नमक मिलाएं।
  • इसे आप एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं।
  • जब आम पोरा पीने का मन करे, तो इसमें थोड़ा ठंडा पानी मिलाकर पिएं।

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