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उच्च रक्तचाप यानी हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) को कंट्रोल रख पाना हर किसी के लिए थोड़ा मुश्किल होता है। हाइपरटेंशन के बहुत सारे साइड इफेक्ट्स है जैसे- सीने में दर्द, चक्कर आना, सिर दर्द और कुछ गंभीर मामलों में यह हार्ट अटैक का कारण भी बन सकता है। हाई ब्लड प्रेशर को ही आमतौर पर हाइपरटेंशन के नाम से जाना जाता है, जो हमारी जीवनशैली से जुड़ी एक आम समस्या है। हालांकि हाइपरटेंशन को ठीक करने का कोई सीधा तरीका नहीं है, इसके लिए दवाएं और हेल्दी डाइट खासकर पोटैशियम फूड (Potassium Food For Hypertension) बहुत जरूरी हैं।
न्यूट्रीशनिस्ट लवनीत बत्रा के मुताबिक, पोटैशियम युक्त आहार का सेवन करने से आपका हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। क्योंकि पोटैशियम आपके रक्तचाप पर सोडियम के प्रभाव को रोकता है। कुछ पोटैशियम युक्त फूड निम्नलिखित हैं।