हेल्दी वीनिंग रेसिपी : ऐप्रकाट और बादाम का दलिया

अपने 6 महीने के बच्चे को खिलाएं ये पौष्टिक दलिया!

By: Editorial Team | | Updated: April 12, 2017 5:42 pm

Tags: Diet in hindi Healthy recipe in hindi

सभी पेरेंट्स को सबसे ज्यादा दिक्कत तब होती है जब उनका बेबी 6 महीने का हो जाता है क्योंकि इस समय बच्चा सिर्फ दूध पर ही निर्भर नहीं रहता बल्कि उसे और भी चीजें खिलानी पड़ती हैं। इस उम्र में अगर आपने बच्चे को कुछ ऐसी चीज खिला दी जिसे वो पचा नहीं पाया तो इससे उसकी तबियत भी खराब हो सकती है। इसलिए इस उम्र में बच्चों को खासतौर पर वीनिंग फ़ूड दिए जाते हैं जो सेमी-लिक्विड या लिक्विड के रूप में होते हैं। आमतौर पर महिलायें इस उम्र में बच्चों को फलों या दाल की प्यूरी बनाकर देती हैं जिससे उन्हें भरपूर पोषण मिल सके। ये चीजें बच्चे के सही विकास के लिए बहुत ज़रूरी भी हैं। आज हम आपको ऐसे ही एक हेल्दी वीनिंग स्नैक की रेसिपी बता रहे हैं जिसमें फलों और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया गया है। ऐप्रकाट और बादाम से तैयार यह दलिया छोटे बच्चों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। बादाम में मौजूद प्रोटीन बच्चे की मांसपेशियों की मजबूती के लिए बहुत ज़रूरी है वहीं ऐप्रकाट का मीठापन इस डिश के स्वाद को और बढ़ा देता है। इसे आप अपने बेबी को शाम को स्नैक टाइम पर खिला सकते हैं। Also Read - Eid-ul-fitr 2020 Recipes : किमामी सेवई और शीर खुरमे से बढ़ाएं ईद की मिठास, एक बार खाएंगे तो दोबारा कहेंगे थोड़ा और...

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10-12 सूखे ऐप्रकाट
4-5 भिगोये हुए और पिसे हुए बादाम
एक चुटकी दालचीनी पाउडर
एक चुटकी नाचनी पाउडर

बनाने की विधि:

एक पैन में ऐप्रकाट को तब तक उबालें जब तक वे मुलायम न पड़ जायें।
अब उन्हें पैन से बाहर निकालकर ठंडा होने दें।
ऐप्रकाट को अब हाथों से मसल दें या ब्लेंडर में अच्छे से ब्लेंड कर लें।
अब एक साफ़ कटोरे में ऐप्रकॉट प्यूरी, एक चम्मच बादाम पाउडर, नाचनी पाउडर और दालचीनी का पाउडर मिलाएं।
इसे अच्छे से मिलाएं और एक बार चेक कर लें कि कहीं कोई गुठली जैसा तो कुछ नहीं है।
फिर इसे चम्मच से अपने बच्चे को खिलाएं।

प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।

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अनुवादक: Anoop Singh

चित्र स्रोत: Shutterstock

Published : April 5, 2017 3:28 pm | Updated:April 12, 2017 5:42 pm

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