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फर्मेन्टेड स्किनकेयर: लेटेस्ट ब्यूटी ट्रेंड जिसे किया जा रहा है दुनियाभर में पसंद

जानें कैसे किण्वित या फर्मेन्टेड खाद्य पदार्थों का उपयोग स्किनकेयर के लिए किया जाता है।

फर्मेन्टेड स्किनकेयर(Fermented skincare) एक कोरियाई स्किन केयर ट्रेंड के रूप में शुरू हुई और अब यह ब्यूटी इंडस्ट्री में धूम मचा रही है। इस पद्धति में किण्वित या फर्मेन्टेड  खाद्य पदार्थों का उपयोग स्किनकेयर के लिए किया जाता है। किण्वित भोजन गट (gut) की सेहत में सुधार करता है और त्वचा को समग्र रूप में निखारता है। जिन लोगों ने इसे ट्राई किया है वह इसके परिणाम से बहुत खुश नज़र आए हैं।

फर्मेन्टेड स्किनकेयर क्या है:

किण्वन या फर्मेन्टेशन जैविक रूप से खाद्य पदार्थों के पौष्टिक मूल्यों को बढ़ाने की प्रक्रिया है। आमतौर पर रसोई में, इस प्रक्रिया में भोजन को नमकीन पानी में भिगोकर रखा जाता है, जिससे गुड बैक्टीरिया बढ़ता है। स्किनकेयर के लिहाज से, सक्रिय तत्व टूट जाते हैं ताकि त्वचा खाद्य पदार्थों के पोषक तत्वों को तेजी से अवशोषित कर सके। किम्ची (कोरियाई किण्वित सब्जी) एक काफी पसंद की जानेवाली सामग्री है। बड़ी-बड़ी ब्यूटी कम्पनियां इन दिनों इस तकनीक का काफी उपयोग कर रही हैं।

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फायदे:

  • यह हानिकारक बैक्टीरिया को ख़त्म करता है।
  • किण्वन की प्रक्रिया में सक्रिय तत्व टूट जाते हैं, जिससे यह त्वचा पर सौम्य रहते हुए इन तत्वों को अवशोषित करने में मदद करती है। साथ ही यह त्वचा के लिए किसी परेशानी का कारण नहीं बनती।
  • यह स्वाभाविक रूप से अम्लीय है।
  • फर्मेन्टेड यीस्ट एंटी-ऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं और एंटी-इंफ्लेमेटरी है।

बहुत सारी सौंदर्य कम्पनियां इन दिनों फर्मेन्टेड उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं। यदि आप इसके फायदों के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप फेस पैक्स बनाने के लिए घर पर उपलब्ध किण्वित उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं और देखें कि यह आपके लिए कितना फायदेमंद है। हम यहां बता रहे हैं कि दही, का उपयोग करके आप किस तरह सबसे लोकप्रिय फर्मेन्टेड फेस मास्क बना सकते हैं।

2 चम्मच हल्दी, 3 चम्मच दही और 1 चम्मच शहद लें।

सारी चीज़ों को अच्छी तरह मिक्स करके चेहरे पर लगाएं। सूखने के बाद पानी से अच्छी तरह साफ करें।

 एक मशहूर ब्यूटी ब्लॉगर से जानें फर्मेन्टेड स्किनकेयर के बारे में:

 क्या आप किण्वित तत्वों वाले उत्पादों को ट्राई चाहेंगे? कमेंट सेक्शन में लिखकर हमें बताएं।

संदर्भ-[1]Park KY, Jeong JK, Lee YE, Daily JW 3rd. Health benefits of kimchi (Korean fermented vegetables) as a probiotic food. J Med Food. 2014 Jan;17(1):6-20. doi: 10.1089/jmf.2013.3083.

[2]Lee, S., Kim, J.-E., Suk, S., Kwon, O. W., Park, G., Lim, T., … Lee, K. W. (2015). A fermented barley and soybean formula enhances skin hydration.Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition,57(2),156–163.

[3]Ganceviciene, R., Liakou, A. I., Theodoridis, A., Makrantonaki, E., & Zouboulis, C. C. (2012).Skin anti-aging strategies.Dermato-Endocrinology,4(3), 308–319.

 Read this in English.

अनुवादक: Sadhana Tiwari

चित्रस्रोत: Shutterstock

वीडियो स्रोत: YouTube/Gothamista

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