Written by Atul Modi |Published : October 24, 2022 4:11 PM IST
मोरिंगा यानी सहजन एक बेहतरीन भारतीय सुपर फूड है, जो बालों के झड़ने, एनीमिया, अर्थराइटिस, थायराइड, कमजोर इम्यूनिटी, अस्थमा, डायबिटीज और मोटापा इत्यादि समस्याओं में कारगर है। यह विटामिन ए, विटामिन B1, B2, B3, B6, फोलेट, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक जैसे पोषक तत्वों का पावर हाउस है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर दीक्षा भावसार कहती हैं कि, मोरिंगा ऑल इन वन हर्ब है, क्योंकि इसमें एंटीबायोटिक, एनाल्जेसिक, एंटीऑक्सीडेंट, Anti-Inflammatory, एंटी कैंसर, Anti-Diabetic, एंटीफंगल और सबसे आश्चर्यजनक रूप से एंटी एजिंग के रूप में काम करता है।
यहां सहजन/मोरिंगा के 10 प्रमुख फायदों के बारे में बताया गया है।
डॉक्टर दीक्षा के अनुसार, सहजन के पौधे के सभी भाग फायदेमंद होते हैं, लेकिन इसके पत्ते सबसे ज्यादा गुणकारी होते हैं। आप ताजी पत्तियों के रस या सूखे पत्तों का पाउडर बनाकर सेवन कर सकते हैं।
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अगर आप गठिया के दर्द को ठीक करने और वजन को कम करने का प्रयास कर रहे हैं, तो सहजन की फलियों को उबालकर उसका सूप पीना चाहिए। अन्य समस्याओं में सहजन के पत्ते या उसके पाउडर को रोटी, चीला, स्मूदी, एनर्जी ड्रिंक और दाल में मिक्स करके खा सकते हैं।
एक्सपर्ट के अनुसार सहजन या मोरिंगा की प्रकृति गर्म होती है इसलिए एसिडिटी, ब्लीडिंग, पाइल्स, पीरियड्स, मुहांसों वाले लोगों को गर्मियों में इसके सेवन से बचना चाहिए। सावधानी के साथ ही इनका सेवन करना चाहिए। अगर आप किसी समस्या को लेकर इसको सेवन की शुरुआत करना चाह रहे हैं तो आपको आयुर्वेदिक एक्सपर्ट की सलाह लेनी चाहिए।
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