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सर्दियों का मौसम हो सकता है काफी मजेदार हो क्योंकि इस मौसम में खाने पीने तमाम सारी चीजें मिलती हैं, और रजाई में आराम करना भी काफी रिलैक्सिंग होता है. लेकिन इस मौसम में सर्दी, जुखाम जैसी बीमारियां भी काफी आम हो जाती हैं। सर्दियों में खुद को ठंड लगने से बचाने के लिए और अपने आपको सुरक्षित रखने के लिए कोई हेल्दी रेमेडी ट्राई करना तो बनता है। इन ठिठुरने वाले महीनों में अपने आप को गर्म रखने के लिए हम आपके लिए आज एक ड्रिंक लाए हैं। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर दीक्षा भावसार () ने यह ड्रिंक सुझाई है और इसके लाभों के बारे में भी बताया है। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।
एक लीटर पानी ले लें। अब इसमें आधा चम्मच सोंठ (सूखा अदरक) डाल लें, और इसे तब तक उबालते रहें जब तक पानी घट कर 750 ml तक न पहुंच जाए। सर्दियों में इसे गर्म गर्म पिएं।
अदरक में एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं जो बीमारियों से दूर रखने में सहायक होते हैं। इसलिए सर्दियों में सूखा अदरक चबाना भी काफी लाभदायक हो सकता है। फ्रेश अदरक के मुकाबले सूखा अदरक चबाना काफी आसान होता है। ताजे अदरक के मुकाबले सूखा अदरक पेट की गतिविधियों में मदद करता है। इसे मसाले या दवाई के रूप में हर मौसम में प्रयोग किया जा सकता है।
एक्सपर्ट के मुताबिक, यह ड्रिंक काफी गर्म प्रकृति की होती है इसलिए जिन लोगों को ब्लीडिंग डिसऑर्डर हैं उन्हें इस ड्रिंक का सेवन नहीं करना चाहिए। हीटिंग डिसऑर्डर से जूझ रहे लोगों को भी इस ड्रिंक को पीने से अवॉइड करना चाहिए।
इस ड्रिंक को आप सुबह सुबह बना कर रख लें और पूरा दिन इसे पी सकते हैं। हालांकि हर समय केवल इसे ही भी नहीं पीते रहना है नहीं तो आपको काफी गर्मी महसूस होगी। इसलिए दिन में जब भी ठंड महसूस हो तो इस ड्रिंक का सेवन कर लें।