Written By: Sadhna Tiwari | Updated : February 13, 2024 5:18 PM IST
Panchamrit Health Benefits:बसंत पंचमी का त्योहार बसंत ऋतु की शुरूआत कहा जाता है। इस साल बसंत पंचमी 14 फरवरी (Basant Panchami 2024 date) को मनाया जा रहा है। बसंत पंचमी के दिन ज्ञान और विद्या की देवी सरस्वती की पूजा की जाती है और इस दिन लोग पीले, नारंगी और लाल रंग के कपड़े पहनते हैं। बसंत पंचमी की एक और खासियत है इस दिन चढ़ाए जाने वाले प्रसाद जिनमें पीले रंग के चावल, बेसन की बर्फी और हलवा जैसी स्वादिष्ट और पौष्टिक चीजें शामिल हैं। इन सबके साथ पूजा के समय देवी सरस्वती (Goddess Sarswati) को पंचामृत भी चढ़ाया जाता है। यह एक ट्रेडिशनल रेसिपी है जो प्रसाद के तौर पर लगभग हर देवता को चढ़ाया जाता है। पर बहुत कम लोगों को पता है कि पंचामृत बनाने की विधि आयुर्वेद के नियमों पर आधारित है। आयुर्वेद में पंचामृत (Panchamrit in ayurveda) के सेवन को हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी बताया जाता है। आइए जानें पंचामृत पीने के फायदे। (Benefits of drinking panchamrit in hindi)
पंचामृत 5 तरह ही नेचुरल और हेल्दी चीजों से तैयार किया जाता है। पंचामृत बनाते समय गाय का दूध, घी, दही, दूध और मिश्री या शहद का इस्तेमाल किया जाता है। जैसा कि दूध प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और देसी घी में हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं जो हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। इसी तरह शहद और दही भी हर मौसम में हेल्थ के लिए लाभकारी पाए गए हैं। इसी तरह पंचामृत में केसर और तुलसी के पत्ते (Tulsi leaves) भी मिलाए जाते हैं जो इसकी पौष्टिकता बढ़ा देते हैं। इस ब
जैसा कि पंचामृत में दूध, घी और शहद जैसी चीजें मिलायी जाती हैं जो कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। पंचामृत पीने से आपको तुरंत शक्ति मिलती है। व्रत-उपवास और पूजा जैसी विधियों में लोग लम्बे समय तक भूखा रहते हैं। ऐसे में पंचामृत पीने से शरीर को तुरंत पोषण और शक्ति प्राप्त होती है। इसके अलावा पंचामृत पीने से ब्रेन, स्किन, हड्डियों और मसल्स को भी शक्ति देता है। पंचामृत पीने के कुछ लाभ ये भी हैं-
मां सरस्वती को चढ़ने वाला पंचामृत के सेवन का सबसे अच्छा समय सुबह बताया गया है। खाली पेट इसका सेवन करने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है और यह आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाता है।
