World Alzheimer’s Day 2021: भूलने की बीमारी अल्जाइमर से बचना है, तो खाएं ये फूड्स
''विश्व अल्जाइमर दिवस'' (World Alzheimer’s Day 2021) पर जानें कौन से खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से खाने से आप अल्जाइमर डिजीज से बचे रह सकते हैं।
आज है ''विश्व अल्जाइमर दिवस'' (World Alzheimer’s Day 2021)। अल्जाइमर डिजीज अक्सर बुजुर्गों में अधिक देखने को मिलता है। यह एक दिमाग से संबंधित बीमारी है, जिसमें कुछ भी ठीक से याद नहीं रहता। इस रोग से ग्रस्त मरीजों की याद्दाश्त क्षमता कमजोर हो जाती है। यदि आप नहीं चाहते कि बुढ़ापे में आपको भी अल्जाइमर डिजीज (World Alzheimer’s Day) सताए, तो अभी से अपने खानपान, रहन-सहन पर ध्यान देना शुरू कर दें। यदि आप हर दिन एक्सरसाइज करेंगे, तो मनोदशा में सुधार आने के साथ ही आप क्रोनिक डिजीज से भी बचे रहेंगे। एक शोध के अनुसार, जो लोग सप्ताह में ढाई घंटे एक्सरसाइज करते हैं, उनमें याददाश्त से संबंधित समस्या बढ़ती उम्र में भी परेशान नहीं करती है। खासकर, उनमें जिनके डीएनए में अल्जाइमर बीमारी के होने का खतरा रहता है।
अल्जाइमर्स डिजीज एक अनुवांशिक बीमारी
अल्जाइमर डिजीज एक दुर्लभ अनुवांशिक बीमारी है, जिसमें कम उम्र में ही याददाश्त की समस्या उत्पन्न होने लगती है। अल्जाइमर के कारण आपको डिमेंशिया होने का भी खतरा बढ़ जाता है। मस्तिष्क में चोट लगना या किसी अन्य बीमारी के कारण उत्पन्न हुई समस्याओं को डिमेंशिया कहा जाता है। यह याददाश्त, सोचने-समझने की क्षमता और व्यवहार को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। आप अल्जाइमर डिजीज से बचे रहना चाहते हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से अपनी डाइट में शामिल करें।
अल्जाइमर रोग से बचाते हैं यू फूड्स
1 आप अपने डाइट में ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त फूड शामिल करें। ओमेगा-3 फैटी एसिड पाने के लिए आप मछली, अलसी के बीज और अखरोट का सेवन कर सकते हैं।
अल्जाइमर्स से बचना है तो हर रोज करें ध्यान का अभ्यास
2 विटामिन सी और ई युक्त भोजन करने से भी आप अल्जाइमर डिजीज के खतरे को कम कर सकते हैं। विटामिन ई में एंटीऑक्सिडेंट अधिक मात्रा में होता है, जो फ्री रेडिकल्स से होने वाले डैमेज को कम करता है। विटामिन ई बुढ़ापे की प्रक्रिया को कम करता है। विटामिन सी के लिए लाल मिर्च, ब्रोकोली और स्ट्रॉबेरी और विटामिन ई पाने के लिए ऑलिव ऑयल और बादाम खाएं। ये सभी फूड्स अल्जाइमर के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।
3 फ्लेवोनॉएड्स आपको हार्ट डिजीज, कैंसर, अस्थमा, स्ट्रोक आदि से बचाता है। फ्लेवोनॉएड्स के लिए आप हरी सब्जियों और फलों का सेवन करें। सेब, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, अंगूर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, लहसुन, राजमा, प्याज, मटर, पालक आदि से आप फ्लेवोनॉएड्स पा सकते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, यदि आप एक हफ्ते में तीन बार संतरा, सेब या टमाटर का सेवन करते हैं, तो अल्जाइमर डिजीज से बचे रह सकते हैं।
4 हल्दी में मौजूद करक्यूमिन कम्पाउंड हार्ट डिजीज, अल्जाइमर और कैंसर से बचाने की क्षमता रखता है। हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं, जो डिप्रेशन, डिमेंशिया, अर्थराइटिस रोगों के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।